6个月前的宝宝的消化系统还未发育成熟，鸡蛋中的白蛋白经过肠壁直接进入到血液中，刺激体内产生抗体，引发湿疹、过敏性肠炎、喘息性支气管炎等不良反应。另外，过多吃鸡蛋会增加消化道负担，容易引起蛋白质中毒综合征，发生腹部......

有的父母喜欢用开水冲鸡蛋加糖给孩子吃，由于鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死，因而容易引起腹泻有的父母喜欢用开水冲鸡蛋加糖给孩子吃，由于鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死，因而容易引起腹泻,鸡蛋中有“鼠伤......

即使宝宝到了可以吃辅食的年龄，就孩子的成长发育来说，建议不要喂食茶叶蛋。这是因为茶叶中有种叫“鞣酸”的物质，在鸡蛋与茶叶蒸煮的过程中，这种物质便会渗透到鸡蛋当中。最近，台湾某节目声称“大陆人吃不起茶叶蛋”，引起了......

鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解......

孕妇在妊娠晚期每天吃1～2个鸡蛋足够，若同一天吃了豆制品或吃了鱼虾，那么就要减少鸡蛋的摄入量。每天摄入的总蛋白量是一定的，吃别的多时，吃鸡蛋就应少点。鸡蛋最好是煮熟吃，煮熟的鸡蛋比油煎少损失蛋白质，煮开锅后再煮5～7分钟......

鸡蛋是妈妈孕期当中不可缺少的营养饮食，它含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱，对神经系统和身体发育有利，益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生。鸡蛋不仅有益于胎儿的脑发育，而且母体储存的优质蛋白有利于提高产后母乳的质量。......

鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。鸡蛋中含有较多的维生素B2，它可以分解和氧化人体内的致癌物质，鸡蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。鸡蛋的营养剖析......

鸡蛋是妈妈孕期当中不可缺少的营养饮食，它含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱，对神经系统和身体发育有利，益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生。鸡蛋还有其他重要的微量元素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，......

鸡蛋是我们非常喜欢吃的一种美食，但令人困惑的是，鸡蛋身上有一股蛋腥味儿，让人难受。那么，怎么炒鸡蛋不腥呢?今天小编就跟大家分享几个去除鸡蛋腥味的方法，一起来看看吧。怎么炒鸡蛋不腥：选择土鸡蛋鸡蛋的腥味主要是由于养......

过夜的鸡蛋羹还能吃吗？鸡蛋羹是一种很常见的家常菜，很适合宝宝食用，那要是宝宝吃不完的鸡蛋羹第二天还可以吃吗？下面就来具体看看吧。过夜的鸡蛋羹还能吃吗一般来说，过夜的鸡蛋羹最好不好再吃了。在保存不当的情形下，营养的......

鸡蛋营养丰富，而且鸡蛋黄含铁，是很好的宝宝辅食。但小编要提醒大家，鸡蛋虽好，但宝宝辅食不能只吃鸡蛋。鸡蛋营养丰富，而且鸡蛋黄含铁，是很好的宝宝辅食选择。现实当中，很多妈妈会给宝宝吃鸡蛋黄或鸡蛋羹就当做宝宝的一顿辅食......

对宝宝而言，蒸蛋羹是最合适的食用方式，因为这种做法既能使蛋白质分解，容易消化吸收，又能保持鸡蛋的营养含量不被流失。适合年龄：1岁以上的宝宝。材料准备：鸡蛋1～2个，瘦猪肉碎(或火腿粒)70g，清水适量，青葱粒少许。烹调步骤：1.肉碎......

宝宝营养断奶餐鸡蛋面条适用宝宝：7个月起切碎煮烂的细面条60克，切碎的洋葱、番茄各10克，鸡蛋1个，黄油、肉汤各少许锅置火上，放入黄油熬至溶化，下入洋葱略炒，放入面条、肉汤共煮。将鸡蛋打散调匀后倒入锅内，与面条混合均匀盛入......

夏天熟鸡蛋能放多久？鸡蛋是我们日常生活中最常见的营养物质来源，每天吃一个鸡蛋对我们的身体有好处，那煮好的鸡蛋能放多久呢？一次煮多了吃不完怎么保存好呢？下面就来具体看看吧。夏天熟鸡蛋能放多久夏天熟鸡蛋在常温下只能......

妈妈要工作还得照顾我们，很辛苦的，这时候孩子的一个回应或帮忙做一些事可以很好的安慰妈妈们的辛苦感觉。那么你做了什么来安慰妈妈呢？妈妈在幼儿园里教小朋友太艰辛了。今天是周末，我要求煮几个鸡蛋给妈妈不吃。我先从碗......

鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。一、鸡蛋的营养价值蛋白质鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致......

“一尺三寸婴，十又八载功。”从婴儿的牙牙学语，到成年的功成名就，与家庭的培育息息相关。去年全国儿童青少年营养调查报告显示，虽然生活水平较10年前明显提高，但是儿童青少年的营养合理的比例却没有明显增加。孩子处于体格......

茶叶蛋是鸡蛋和茶叶一起煮制而成的，其营养价值不如鸡蛋，但是味道却极为特别可口，成为了从古至今经久不衰的街头小吃。那么，坐月子茶叶蛋能吃吗?坐月子茶叶蛋能吃吗坐月子不能吃茶叶蛋。坐月子的时候应吃清淡的食物，茶叶蛋......

周岁的孩子适合喝一些粥，但是单纯白粥的营养是不够的，下面介绍一些为孩子补充营养，含有充足蛋白质的粥的做法周岁的孩子适合喝一些粥，但是单纯白粥的营养是不够的，下面介绍一些为孩子补充营养，含有充足蛋白质的粥的做法。5......

原来，每100克鸡蛋中含蛋白质14．7克，脂肪11．6克，钙、磷、铁、维生素等物质的含量也很高。但是鸡蛋的蛋白质中，含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶，这两种物质能阻碍蛋白质被人体的分解、消化、吸收。因此，给孩子吃鸡蛋时，必须先将其破......