醪糟是经糯米发酵而成，口味香甜醇美，在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”，那么醪糟究竟含不含酒精呢。醪糟有酒精度数吗醪糟汁是含有一定的酒精度度数的，一般的醪糟酒精度数在2.5～3.5度左右，如果做醪糟时加水太多，酒精度会更......

米酒也就是我们常说的醪糟、甜酒，当米酒发酵时间过长，它就会变得越来越甜，而米粒也会变得越来越老，那么如果想要长时间保存米酒不变老该怎么处理呢?冷藏这是最没有办法的办法，因为放入冰箱冷藏，只能大大延缓米酒的变甜速度......

香甜可口的甜酒富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等多种营养成分，不仅具有通乳功效，还可以丰胸，非常适合产妇产后恢复食用。甜酒怎么吃丰胸呢？我们就来看看甜酒丰胸的做法吧！甜酒怎么吃丰胸：水果甜酒冻材料：杂果(香......

月子酒鸡汤是传统坐月子中非常常见的一道美食，尤其是在广东地区和客家聚集地更可以说的上是一天一顿。月子酒鸡汤营养非常丰富，很适合产妇食用。今天小编要跟大家介绍的就是月子酒鸡汤的做法大全，一起来看下吧。主料鸡肉......

宫寒可以吃红糖生姜醪糟汤吗可以，最好加热服用红糖具有活血养胃的作用，通常痛经也是会喝红糖水的，而生姜可以驱寒暖胃，所以宫寒患者喝红糖生姜水有很好的作用。如果其中再加入醪糟的话能够起到养胃舒筋的作用。米酒具有养......

感冒虽然是普通的病，但是，病情严重的话，还会引发更严重的疾病。所以，在感冒治疗期间，除了能找到好的治疗方法，还必须要帮助患者做好护理。那在饮食护理方面，感冒能不能吃醪糟？感冒虽然是普通的病，但是，病情严重的话，还会引发更严......

丙肝就是病毒肝炎，是由丙型肝炎病毒感染引起的，丙肝是一种传染性疾病。患有丙肝的人会有食欲减退的症状，初期的病人应吃些含维生素高的、易消化的食物。那么丙肝能不能吃油醪糟？丙肝就是病毒肝炎，是由丙型肝炎病毒感染引起......

醪糟鸡蛋下奶的做法一材料：江米(糯米)500克、鸡蛋1个、甜酒曲2克。做法：1、将江米(糯米)浸泡6个小时以上，我是提前一晚浸泡的(夏季可缩短浸泡时间)蒸锅里放入足量的水，将屉布清洗干净(要保证无油的)，放上浸泡好的江米，平铺......

米酒加红糖具有非常好的活血化瘀的功效，非常适合月经疼痛和经前焦虑不安的女性朋友食用，下面来了解一下米酒加红糖能不能发奶。米酒加红糖能发奶吗米酒加红糖可以起到一定的发奶效果，对于产后乳汁分泌量少的产妇，就可以通......

米酒又叫醪糟、甜酒，是常见的一个传统小甜品，因为里面含有酒精，孩子太小的话一般是不会给孩子吃的。不知道三岁宝宝能不能吃米酒？如果自己的家的宝宝是由老人来带的，那宝妈就必须要多多关注宝宝的饮食。因为老人在带宝宝的......

孕妇可以喝醪糟汤吗孕妇可以喝醪糟汤，但是也仅限于偶尔喝，不能经常、大量吃。醪糟营养丰富偶尔吃吃对孕妇是有一点好处的，醪糟汤中含有一定量的维生素B、维生素B2，含有各种有机酸等营养成分。同时也含有一定量的钙、锌、......

一般来说酿制成功的醪糟是味甜略带有酒味，但有些人自己在家酿制的醪糟就只有甜味儿没有酒味，那么这是什么原因呢?醪糟太甜没有酒味是什么原因醪糟太甜没有酒味有可能是发酵的时间不够导致的，米饭中的淀粉在酒曲中的糖化......

醪糟口感香甜醇厚，是由糯米或者大米经过酵母发酵而成的风味美食，许多也会在家自己酿制醪糟，下面来了解一下怎么看醪糟发酵好了没。怎么看醪糟发酵好没有老在在冬季一般需要发酵3天到一周的时间,而夏季则需要18小时-24小......

醪糟也叫甜酒、酒酿，是用蒸熟的的糯米发酵而成的一种特色美食，下面来了解一下做醪糟用长粒糯米还是圆粒糯米好。做醪糟用长粒糯米还是圆粒糯米做醪糟一般建议用圆粒的糯米，因为圆粒糯米中的支链淀粉含量比长粒糯米的含量......

孕妇可以吃酒酿汤圆吗孕期适量吃一些酒酿汤圆是没有影响的，不少孕妈担心酒酿汤圆中含有酒精，事实上酒酿汤圆中的酒精含量是非常低的，所以准妈妈们只要吃的不过量是没有关系的，而且少量的酒精酒精可以促进血液循环，有助消化......

月子水是不是醪糟水？月子水是近几年逐渐流行起来的月子饮食，因月子水的制作方式与醪糟水相似，所以很多新妈妈就有疑问，月子米酒水是不是醪糟呢？月子米酒是醪糟吗？？月子水是不是醪糟水?月子水是醪糟水。月子米酒水简称月子米......

自己在家制作醪糟时除了要把握好温度之外，发酵的容器也会影响到醪糟的口感，下面来了解一下醪糟用什么容易起发酵比较好。醪糟用什么容器发酵好发酵醪糟最好选用玻璃或者陶瓷容器来装，不要用塑料容器或不锈钢容器以及铝制......

一般米酒多用的是糯米，因为糯米中的淀粉最容易被彻底转化为葡萄糖，那么用一般的大米可以做米酒吗?米酒用大米做可以吗用普通的大米同样是可以做米酒的，不过用大米制作的米酒口感可能会不如糯米做的醇香。注意酿米酒的时......

醪糟汤圆怎么做：做法一材料：糯米粉200g、醪糟400g、白糖适量、枸杞适量。做法：1、准备醪糟、糯米粉、白糖。2、糯米粉放入盆中，缓慢倒入水。3、揉成糯米面团。4、锅内烧开水，水沸腾后取一片糯米面团放入。5、煮至浮起后捞......

醪糟下奶的做法：醪糟鸡蛋材料：鸡蛋2个、醪糟50克、枸杞子10粒、白糖5克、水适量。做法：1、准备好原材料。2、锅里加入适量水烧开。3、改小火，轻轻打入鸡蛋。4、加入枸杞。5、鸡蛋蛋黄凝固加入醪糟。6、关火后加入少许白糖......