发酵食品在食品加工过程中有微生物或酶参与而形成的一类特殊食品．特异性营养因子有提供小肠黏膜能源的谷氨酰胺，供结肠黏膜能源物质的短链脂肪酸，以及亚油酸、精氨酸等．发酵食品在食品加工过程中有微生物或酶参与而形成的......

说到练肌肉，大家的第一印象都是「要多补充蛋白质」，其实不只是高蛋白，还有很多营养素对身体的肌肉养成都很有帮助。以下就来跟大家介绍养肌肉我们可以怎么吃。维生素D作用：维持肌肉功能维生素D最重要功用为调节钙、磷的吸......

春季是长高黄金季，蛋白质是宝宝长高不可或缺的营养素，那么补充蛋白质吃什么好？春季长高要注意补充蛋白质世卫组织一项报告指出，人体的生长速度在一年中并不相同，长得快的是在3-5月份，这三个月中身高增长是9-11月三个月身高......

母乳喂养是一个充满艰辛与困难的历程，各位妈妈一定要有心理准备，但同时又是充满快乐与幸福的过程，一切的成果都会在健康美丽的宝宝身上呈现出来，你最终会发现，所有的苦与乐都是值得的。母乳喂养是一个充满艰辛与困难的历程......

怀孕期间，孕妈妈的饮食直接影响肚子里胎儿的生长发育，那么孕妈妈吃什么对胎儿好呢？怀孕期间，孕妈妈饮食非常重要，因为孕期饮食不但关乎自己的身体需求，还关乎胎宝宝的生长发育，因此孕妈妈在孕期要特别注意饮食，尤其应该多吃对......

全身的肌肉要放松，腰后、肘下、怀中都要垫好枕头。如果坐在椅子上，踩一只脚凳，将膝盖提高。如果坐在床上，就用枕头垫在膝盖下。不要前倾身体将奶头送进孩子嘴里，而是利用枕头将孩子拥抱到你胸前。妈妈要坐舒服了全身的肌肉......

6岁左右的孩子对营养需求比较高，仅靠吃一般正常的饭菜，往往满足不了他们的身体发育的需要。特别要吃一些高蛋白的食品，鸡蛋营养很丰富，可以适当地给孩子多吃一点。有的父母认为煮得半熟的鸡蛋营养价值高，这是错误的看法。......

将豆腐放入开水锅内烫一下，捞出沥水后切成1厘米见方的小丁；虾皮择洗干净，剁成细末，锅置火上，放入猪油烧热，放入葱姜末和虾皮，爆香后倒入豆腐将豆腐放入开水锅内烫一下，捞出沥水后切成1厘米见方的小丁;虾皮择洗干净，剁成细末，锅......

常有人问，何种配方奶粉较好，选择什么婴儿奶粉较适合小宝宝的营养（营养食品）需求。市面上各种婴儿配方或较大婴儿配方或第一阶段奶粉、第二阶段奶粉等等琳琅满目的婴儿（婴儿食品）商品，往往使父母们不知所措。常有人问，何种配方......

人体长高主要取决于长骨的生长发育，尤其是大腿的股骨和小腿的劲骨、肥骨。这里推荐有助于升高增长的五大食品，下面为您介绍一下：第一是牛奶牛奶是一种全营养品，它含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷等，对增高极为有利。◎小......

许多女性为了生下健康的宝宝，在怀孕前就开始增加蛋白质等营养物质的摄入量。按照常理，越营养越健康！但看了下面的报道，你是否更清醒一些了呢？许多女性为了生下健康的宝宝，在怀孕前就开始增加蛋白质等营养物质的摄入量。按照......

要一个健康宝宝，不能忽视孕前营养，特别是男士。第三军医大学大坪医院营养科主治医师杨剑博士认为，合理选择食物和良好的饮食习惯对想当爸爸的男士想要一个健康的小宝宝百利而无一弊。他为此专门开具了一份“营养处方”…......

最近，《美国医学会杂志》发表了一篇关于维生素的研究文章，作者提出，服用抗氧化维生素A、E、C和β胡萝卜素，会缩短人的寿命。这一结论马上引起人们的关注和中外学者的质疑。许多动物都能合成维生素C，但人体不能，必需从外界摄......

不少妈妈生完孩子后会出现很多的产后后遗症，而产后脱发就是其中的一种，还有一部分的孕妈不仅会出现产后脱发，还会在产后2－6个月出现发色变黄，那么究竟产后是哪些因素导致脱发呢？产后脱发该怎么办？宝宝出生后，妈妈的注意力都到......

春季是长高黄金季，宝宝长高除了要注意补钙，还应注意补充蛋白质，宝宝补充蛋白质吃什么好？孩子长高要注意补充蛋白质世卫组织一项报告指出，人体的生长速度在一年中并不相同，长得快的是在3-5月份，这三个月中身高增长是9-11月三......

蛋白质对儿童有什么重要意义蛋白质与人体健康密切有关，它的作用包括以下几个方面1、是构成人体组织的主要成分。人体的每一个细胞都含有蛋白质，若除去水分，蛋白质对儿童有什么重要意义蛋白质与人体健康密切有关，它的作用......

蛋白质是承载生命发展的物质基础，每一个人都不能缺少，尤其对于年幼的宝宝来说，保证优质蛋白的摄取是保证身体健康的首要因素，然而，怎样直接又有效地为宝宝补充优质蛋白质呢?别急，两款简单的蛋白质美味，带给宝宝健康好体魄。......

婴儿蛋白质过敏可以吃母乳吗？婴儿蛋白质过敏可以吃母乳，哺乳妈妈在哺乳期注意不要吃含高蛋白的食物，如果宝宝过敏比较严重，可以先不吃母乳，选择深度水解蛋白奶粉喂养。婴儿蛋白质过敏可以吃母乳吗？婴儿蛋白质过敏可以吃母乳......

来自德国慕尼黑大学医学中心的BertholdKoletzko教授指出，婴幼儿如果摄入蛋白质超出孩子生长发育的需要，则不仅会增加日后罹患肥胖症的风险，还可能会对婴幼儿身体机能造成损害。不少中国家长认为，在婴幼儿喂养过程中蛋白质......

所谓垃圾食品是指含人体所需营养成分，经过炸、烤、烧等加工工艺使营养成分部分或完全丧失，或在加工过程中添加、生成或长期过量食用在人体内产生有害物质潴留的食品。如含苯并吡的油炸类食品、含亚硝酸盐的熏制类食品以......