要使用热水，不要加冷水。因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鲜美。烧煮过程中，盐要放得迟，水要一次加足。如果发现水少，应加开水。以下6大窍门可以帮助新手妈妈为宝宝炖出美味牛肉：6大窍门为......

材料：主料：粳米100克，黄豆芽200克，牛肉(瘦)100克调料：白砂糖3克，盐2克，香菜5克，小葱3克，姜5克，酱油10克，淀粉(玉米)12克，胡椒粉2克，色拉油5克做法：1、粳米洗净，用冷水浸泡好，放入锅中;2、锅内加入约1000毫升冷水，用旺火烧沸，改用小火慢......

近日，马肉丑闻席卷整个欧洲，涉嫌疑似马肉制品的部分食品已经在多间欧洲超市下架，欧盟也已经决定对牛肉制品进行DNA检测!连日来，席卷欧洲的马肉丑闻呈现愈演愈烈趋势。16日，德国再次宣布发现144吨疑似马肉制品。据报道，目前......

牛肉干是很多人都喜欢吃的零食，但是很多人不知道，其实拿电饭锅就可以做出牛肉干，这在《是真的吗》节目里已经得到了证实，主持人陈蓓蓓就做出了一锅美味的牛肉干。所以今天小编也是跟大家分享一些电饭锅做牛肉干的做法，希望......

自制宝宝牛肉松的做法：牛肉松烤箱版材料：新鲜牛里脊500g、葱两小段做法：1、牛肉洗净切片，最好顺着纹路切，以便后面撕成条。2、牛肉和葱段放进锅里煮40分钟，直到肉软烂，中间记得撇去浮沫。3、煮熟捞起，晾凉后撕成条，越细越好。......

成语故事—牛鼎烹鸡，出自《吕氏春秋·应言》，用煮一头牛的大锅煮一只鸡。比喻大材小用。【注音】niúdǐngpēngjī【出处】市丘之鼎以烹鸡，多洎之则淡而不可食，少洎则焦而不熟。《吕氏春秋·应言》【解释】用煮一头牛的......

巧手烹制营养美味木耳汤切好的水果尽量不买现代社会，家庭人口比较少，买一个西瓜未必吃得完。针对这个需要，超市提供了预先切开的水果，消费者可以根据需要买半块，甚至买几片水果或小型果盘。虽说很方便，但预先切开的水果容易......

原料：里脊牛肉少量，洋葱小半个，通心面适量，鲜汤适量，盐、黄酒、熟油适量，嫩肉粉和生粉、番茄酱少量。制作方法：(1)牛肉洗净，剁成碎末(毛毛妈妈注：对小年龄宝宝需要剁成泥)，加入盐、嫩肉粉和生粉，拌匀备用。洋葱切末或剁泥，通心面......

主料牛小排600g米酒50cc海盐少许黑胡椒粉少许西洋芹2根辅料牛大骨高汤适量红萝卜1根洋葱(小)4颗青葱1根姜片3片月桂叶2片面条适量小白菜适量葱花少许制作步骤1.准备材料-1。2.准备材料-2。3.准备一个炖锅,热锅后放入......

牛肉营养丰富,很适合宝宝的成长发育所需,但因为牛肉的韧性比较足,宝宝很难嚼碎,因此很多宝宝不太喜欢吃牛肉。如何搭配才能讨得孩子的欢心呢?妈咪自己亲自下厨做饭,就是希望能将营养最大化,可以让宝贝长得高、长得壮......

牛肉是生活中常见的一种食材，营养价值高，富含多种营养元素，味道也很好，还可以做成腊牛肉吃，那腊牛肉怎么腌制呢？下面就来具体看看吧。做法一原料：牛肉根据自己需要做法：1、要做腌制牛肉最好选取牛的背扭肉和腿心肉，腿心肉以后......

黄油、奶油、奶酪，同是奶制品，却有着截然不同的口味。黄油、奶油和奶酪——奶制品的巅峰之作奶品之冠——黄油黄油营养极为丰富，是奶食品之冠，因为五、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黄油，足见其珍贵。黄油具有增添热力、延......

火腿是一种腌腊风味品，用它烹饪菜肴时，不要使用刺激性较强的调味品。这是因为火腿味厚馨香，鲜美醇正，如火腿是一种腌腊风味品，用它烹饪菜肴时，不要使用刺激性较强的调味品。这是因为火腿味厚馨香，鲜美醇正，如果用辣油、咖喱等......

宝宝不爱吃土豆？不妨尝试下以下三种土豆的做法，保证让你家宝宝爱上吃土豆。一、土豆烧牛肉材料：牛腱子肉170克、土豆2只，八角、桂皮、葱、姜、食用油、生抽、料酒、盐、鸡精、白糖适量。做法：1、洗净牛肉，逆着纹理切成块状，......

对于处于辅食添加的宝宝来说，妈妈最好是亲手为宝宝制作辅食，这样不仅有营养，还更健康安全，本文就整理出宝宝辅食制作的烹饪细节，希望妈妈们能认真学习参考。1、制作前的准备首先是要注意卫生。制作前必须剪短指甲，用肥皂反......

7个月大的宝宝，大部分能够接受辅食了。虽然母乳或配方奶粉仍然是宝宝的主要能量来源，但是为了保证宝宝的营养充足，每天的辅食要以碳水化合物和富含铁的食物为主。今天小编分享的是牛肉米糊，完美涵盖了这个阶段宝宝需要的......

电饭锅做牛肉干的做法：做法一材料：牛肉，红酒，生抽，老抽，孜然粉，盐，糖，姜，八角，香叶，小茴香，桂皮。做法：1、将牛肉切成一指粗的肉条，然后焯水至表面发白捞出。2、把准备好的调料混合成一碗料汁，和牛肉条一起搅拌。3、把姜片铺在电饭锅......

在1岁以前，母乳(或婴儿专用配方奶)仍是宝宝的主要饮食来源，到了4～6个月，才会开始考虑添加辅食。随着宝宝长大，体内的营养需求也增加许多，因而除了母乳外，更需要通过天然食材的摄取，补充更丰富且多样化的营养素。掌握4原则在初......

主料牛腩600g桂皮2片八角2颗姜片4片红萝卜1根白萝卜半根酸菜适量水1000ml辅料五香粉1小匙白胡椒粉1小匙豆瓣酱1.5大匙酱油4大匙米酒2大匙番茄酱1大匙砂糖1大匙制作步骤1.热一小匙油，爆香桂皮，八角，姜片~2.再加入牛肉拌炒......

牛肉松是选用精致的牛肉制作而成，再给宝宝添加辅食的时候，可以加一点牛肉松，均衡宝宝的营养。那么宝宝牛肉松要怎么做?做法有哪些?下面一起来看看自制宝宝牛肉松的做法吧!自制宝宝牛肉松的做法：牛肉松烤箱版材料：新鲜牛里......