河蟹也叫螃蟹或毛蟹，与其他品种的蟹一样，食用的最佳时间是秋季。料理的方法多是水煮、清蒸和辣炒，因为性寒，在料理时一定要多加入些葱姜，再搭配姜蒜醋佐食为最佳。水煮螃蟹的做法之一材料：螃蟹300g，酱油适量，姜适量，醋适量做法......

面包蟹是一种食材，个头比较大，长得酷似一个面包，故俗称面包蟹，那面包蟹是河蟹还是海蟹呢？下面就来具体看看吧。面包蟹是河蟹还是海蟹面包蟹是一种海蟹。面包蟹是一种海蟹，它主要分布在太平洋海域，香港水域也有发现。面包蟹一......

阳澄湖大闸蟹和盘锦河蟹都属于中华鳌绒蟹，那么这两种蟹有什么区别呢?下面一起来看看吧。产地不同阳澄湖大闸蟹是在阳澄湖里面生长繁育的螃蟹，属于江苏省苏州市特产。盘锦河蟹是在河道里面长大，后来盘锦人创造一种稻蟹混......

适宜年龄备孕主料姜5g螃蟹3只辅料醋两勺制作步骤1.螃蟹放入桶中，倒入少量的水，不要盖过螃蟹养半天2.螃蟹拿它的后盖两侧，螃蟹就不会夹到手了，用刷子刷洗干净后捆绑好3.也可以像我一样先把螃蟹杀死再操作，用筷子直接冲螃蟹......

新鲜的河蟹大家是吃得津津有味的，但是死了的河蟹可以吃吗?很多时候把河蟹买回家，又不想马上吃，想要养一下再吃。可是不懂得窍门的人士，河蟹最后是死了。这个时候该怎么处理这些死的河蟹呢?河蟹死了不能吃，吃死河蟹可能会导......

水煮螃蟹的做法之一材料：螃蟹300g，酱油适量，姜适量，醋适量做法：1、买来螃蟹后，一定要养在水中，让它充分爬行，充分吞吐，直至吐出肚子中的污物。2、然后，用刷子，细细刷蟹的正面、背面，洗得干干净净后，放锅中煮。3、待蟹壳变红，再煮十......

秋天是吃蟹的季节，河蟹成了许多南方人们的最爱，今天推荐这道清蒸河蟹，也是吃河蟹最多的一种吃法，有兴趣的朋友可以试一试，下面是清蒸河蟹的做法。适宜年龄备孕主料姜5g螃蟹3只辅料醋两勺制作步骤1.螃蟹放入桶中，倒入少量的......

螃蟹分为公蟹和母蟹，而不同时期的螃蟹公母食用口感不同，那么，六月黄螃蟹是公蟹还是母蟹好呢?六月黄螃蟹是公蟹还是母蟹好六月黄螃蟹是指刚刚经过第三次脱壳的“童子蟹”，是未成熟的大闸蟹，也有公蟹和母蟹之分，但建议最好是......

很多人喜爱吃大闸蟹，尤其是里面的蟹黄和蟹膏，更是无比的诱人，那蟹黄和蟹膏有什么区别呢？下面就来具体看看吧。蟹黄和蟹膏所属不同蟹黄是在母蟹中才有的，而蟹膏在公蟹中才有。很多人以为母蟹蟹黄比公蟹多，其实差矣，公蟹中是不......

中秋吃母蟹还是公蟹中秋吃母蟹中秋是农历八月十五，在九月前最好都吃母蟹，在野生的环境中，到了农历九月，母蟹的蟹黄长得最丰满;到了十月，公蟹的蟹膏(蟹油)长得最厚实。所以，过去吃螃蟹，有“九雌十雄”的说法。就是农历九月里......

小蟹和母蟹的故事说的是蟹妈妈有五六个孩子，小螃蟹年幼，绝少出洞。时间长了，它们在洞里闷得慌，想出来换换新鲜空气，但又怕遭到妈妈的训斥。终于有一天，小蟹们再也忍不住了，它们趁妈妈外出觅食的时候悄悄溜出蟹洞，他们会被妈妈......

大闸蟹是一种很美味的食材，大闸蟹最精华的部位就是蟹黄了，好吃的蟹黄让人回味无穷，那大闸蟹蟹黄发苦能吃吗？下面就来具体看看吧。大闸蟹蟹黄发苦能吃吗大闸蟹蟹黄发苦是否能吃依情况而定。嫩螃蟹蟹黄苦可以吃。苦的蟹黄表......

现在是吃大闸蟹的好时节，营养丰富口味独特的螃蟹很多人都喜欢吃。螃蟹最有营养的部位是蟹黄和蟹膏了，很多人都非常喜欢吃蟹黄，那么蟹黄是螃蟹的什么部位你知道吗?下面一起来了解一下吧!蟹黄是螃蟹的什么部位蟹黄是母蟹体......

蟹黄和蟹膏哪个好吃关于蟹黄和蟹膏哪个好吃只能说因人而异。其实对于喜爱吃螃蟹的人来说，蟹黄和蟹膏都是非常美味的。蟹黄是螃蟹的卵巢，一般是母蟹中才有的，母蟹中橘红色一粒粒比较硬的是蟹黄，黄色的是肝胰腺，我们所吃到的......

这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性，常多达100多对。常见的螃蟹有大闸蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）、梭子蟹等。我国螃蟹的资源十分丰富，其中以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹......

品种大闸蟹：大闸蟹又称中华绒螯蟹是一种经济蟹类，又称河蟹、毛蟹、清水蟹。为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌，掌部内外缘密生绒毛，绒螯蟹因此而得名。杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均......

蟹膏和蟹黄的区别：品种不同蟹膏是指的公蟹的副性腺，我们平常吃的蟹膏大部分都是大闸蟹的性腺和部分内脏。公蟹成熟后，副性腺异常发达，占据生殖系统绝大部分，甚至将蟹壳顶起，所以成熟强壮的公蟹蟹膏十分肥美。蟹黄是螃蟹体内......

9月吃公蟹还是母蟹？螃蟹是很多人喜爱吃的美味，无论哪种做法都有独特的美味，那9月适合吃公蟹还是母蟹呢？下面就来具体看看吧。9月吃公蟹还是母蟹9月吃母蟹比较好。农历九月里要吃母蟹，农历十月里要吃公蟹。因为到了秋季，气候......

梭子蟹是常见的一种海蟹，但有些朋友表示其不好吃，因为没有蟹黄。那么，这是真的吗?梭子蟹有蟹黄吗?梭子蟹有蟹黄吗梭子蟹是有蟹黄的，不过这只有母蟹才有，公蟹是没有蟹黄的。另外，蟹黄是日积月累而来的，需要具有一定的大小才能......

蟹黄是螃蟹的什么部位蟹黄是母蟹体内的卵巢和消化腺。蟹黄是母蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。蟹黄不是母蟹的卵，虽然成份和蟹卵基本一致，但是两者有本质区别。蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞，但还有其他的螃蟹......