猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中所含的酶，对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水。猪骨菠菜汤原料：新鲜猪脊骨250-500克，菠菜150-200克。制法：用清水洗净猪脊骨，砍......

小豆豆、老玉米常与宝宝（宝宝食品）的饮食无缘，因为它们很难被消化。小豆豆、老玉米常与宝宝（宝宝食品）的饮食无缘，因为它们很难被消化。不过，粗粮和杂豆都是营养丰富的好东西，宝宝吃了会长得更茁壮！他们与大人同样需要B族维生......

给孩子做菜的时候，很多妈妈认为蔬果的皮更有营养，不应该去掉。真的是这样吗？有些蔬果的皮确实有营养，可是有些蔬果是千万不能带皮吃的。土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中......

为了保护孩子的听觉，还须多摄取一定量的镁元素。海藻、绿叶蔬菜及谷物类含镁较多，可供选择。胖宝宝1.多选富含维生素的食品如维生素A、维生素B6、维生素B12、尼克酸等。最新研究表明，有些孩子发胖是因缺乏这些维生素造成......

秋天很干燥，容易口舌生疮，每天吃几颗秋栗，能够防治口腔溃疡，还能够维持牙齿、骨骼、血管的正常功能，防治骨质疏松、筋骨疼痛等，延缓衰老。秋栗中不仅含大量淀粉，蛋白质、脂肪、B族维生素的含量也很丰富。秋天刚下来的鲜板栗......

原料：椰子1只，鸡1只(约重600克)，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水适量，盐少许。制作：1.鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；2.核桃仁用水浸泡，去除油味。3.红枣洗干净去核。4.椰子取汁，椰肉切块。5.将鸡、姜片、核桃仁、......

黄瓜富含纤维素，多种维生素、矿物质以及多种游离氨基酸，营养价值很高，其中，内含的胡萝卜素、抗坏血酸等，对宝宝成长都十分有益，另外黄瓜脆甜多汁，口味清香，宝宝接受起来也会很容易。其实，给宝宝喝果汁也是要看适合不适合的。有......

毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力，提高智力水平，因此备受家长青睐。此外，蚕豆、豌豆等豆类食品也因其富含蛋白质而受到家长追捧。毛豆、蚕豆、豌豆这3种豆子都是夏天盛产的蔬菜，在家庭......

专家表示：如果在宝宝患病期间，妈妈能做一些合适的食物，对宝宝的早日康复非常有帮助。肺炎是小儿最常见的一种呼吸道疾病，通常以高烧、咳嗽、鼻翼扇动为主要症状，有的伴有呕吐、抽搐、流涕、咳痰等，多见于冬季，主查由于受凉、......

1～2岁的宝宝正从“厚粥烂饭”过渡到“软饭”阶段，需要一个渐进的过程，不能一下子和成人吃同样质感的米饭，这样更有利于宝宝的消化与吸收。“黄金季”套餐，让宝宝长高高长个套餐内容：主食＋荤菜＋蔬菜＋汤羹＋点心一、主食：清香白米软......

核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。食谱原料核桃仁10克、粳米或糯米30克。制作方法先将米洗净放入锅内，加水后微火煮至半熟;再将炒......

寻常的烩面也能补充孩子生长发育所需要的能量、维生素和脂肪。鱼泥烩烂面原料：去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。制法：一是将西红柿去皮切小块，鱼肉加盐捣烂；二是烧热底油，炒西红柿，然后加入鸡汤，调味；三是待......

胡萝卜：酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病；蜜制胡萝卜主料：胡萝卜200克调料：蜂蜜25克黄油15克姜2克制作工艺：将胡萝卜切成小碎片，将胡萝卜片，蜂蜜，黄油，姜末及少许开水放入锅......

儿童免疫力高低受营养素影响很大，在蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质、水及纤维素等七大营养素中，维生素对于儿童的健康成长尤为重要，是增强儿童抗病能力的重要途径。专家指导婴儿期营养素需求相对较多，此时消化功能较弱......

骨盆的主要成分是钙、磷及少量的无机元素，如钾、镁、钠等。因此，要想自己的孩子长得高，饮食应注意提供含丰富蛋白质和钙、磷成分的食物，为孩子的长骨发育创造良好物质条件。人体长高，主要取决于人体长骨的发育，尤其是大腿的......

夏季鲜美的蘑菇在大自然的滋润下悄悄长了出来。夏季鲜美的蘑菇在大自然的滋润下悄悄长了出来。大家都知道蘑菇营养丰富、味道鲜美，可具体每种蘑菇都有什么好处，该怎么吃最好呢？天然抗癌剂——香菇香菇有“百菇之王”的美......

再乖巧的宝宝也有不吃饭的时候，这时妈妈们不妨做松子鱼仁这道菜给小家伙吃。再乖巧的宝宝也有不吃饭的时候，这时妈妈们不妨做松子鱼仁这道菜给小家伙吃。工艺：溜口味：咸甜味食用：早餐|中餐|晚餐|口感：鱼丁洁白滑嫩，松仁干香......

“吃零食”向来是孩子们最开心的事情。可让爸妈烦恼的是，孩子零食不离口，正餐不想吃。平时挺规律的饮食习惯，现在全给打乱了。专家认为，对于孩子，尤其是3岁内的孩子，其消化功能尚未发育完善，一旦饮食不当，易引起消化功能紊乱，......

咖喱土豆鸡块鲜美可口，富含蛋白质、维生素C。可将咖喱汤汁烧在宝宝的饭上，更增食欲。咖喱甜椒土豆炒鸡块原料：童子鸡一只，土豆200克，甜辣椒150克，洋葱75克。辅料：盐、糖、葱姜少许、精制油适量，咖喱块2块。做法：1）将鸡洗净、剁......

一般来说，1～3个月的婴儿可用奶瓶喂菜水、果汁，4个月以上的婴儿，可喂菜泥、果泥。一般来说，1～3个月的婴儿可用奶瓶喂菜水、果汁，4个月以上的婴儿，可喂菜泥、果泥。这些汁、泥食物，需要采用新鲜原料，随做随用，然而哪些蔬菜汁对宝宝......