中枢神经系统对射频微波电磁辐射比较敏感，因此受到研究者的重视，尤其是职业人群接触射频微波电磁辐射对神经系统影响的流行病学调查，在我国有很多报道。射频微波电磁辐射的健康危害主要表现为神经衰弱症候群，其症状主要有头痛、头晕、记忆力减退、注意力不集中、抑郁、烦躁等。
胚胎发育不良，孕妇流产、畸胎率大幅度增加，这也是禁止孕妇使用的重要原因。
生殖系统对微波电磁辐射比较敏感，致热效应微波所产生的生殖系统损害比较明显。但国内也有许多非致热效应微波引起机体生殖系统危害的报道。
有关微波对眼部的损害，无论是职业接触人群流行病学调查还是动物试验方面，国内均已有大量的报道。许多报道认为高强度微波辐照会产生白内障。
微波炉危害：增加患恶性肿瘤的几率
恶性肿瘤得病几率增加，我们知道，长期被辐射，就会导致部分细胞的癌变，也就导致了恶性肿瘤得病几率的增大。
专家经过多番还发现长期食用微波炉食品，还会致使男性和女性荷尔蒙的分泌出现异常，并且导致永久性的脑损伤，造成记忆力下降，注意力无法集中，情绪波动，智力下降，心脏病等。
1、加热时离微波炉一米远
微波炉使用时候，人不要靠在微波炉前面，也不要一直待在微波炉旁边，最好站在离微波炉一米以外，避免电磁辐射。
2、不可使用封闭容器加热液体食物
加热液体食物时应使用阔口容器，或者不盖盖子进行加热。如果使用封闭容器加热的话，食物产生的热气无法释放，压力过高就容易造成爆裂。
3、不能用普通塑料容器加热食物
不能用普通塑料容器进行加热食物，塑料的东西遇热容易变软变形，还会产生一些有毒气体，影响食物，导致影响人的健康。
4、微波炉不要放在卧室
微波炉最好的放置地方就是厨房，放卧室的话，卧室是休息的地方，避免电磁辐射。客厅的话，客厅有空调电视等其他电器，放一起运行的话，容易相互干扰。所以厨房是最好。
5、不要使用金属容器加热食物
因为微波炉在加热时会与金属容器产生电火花并反射微波，既损伤炉体又做不熟食物。
