一般来说，挑选 奶粉 有以下几种方法：
1、选择大品牌的配方奶。
2、根据宝宝生长阶段挑选。
3、选择优质真奶粉。
试手感：用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声;假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。
辨颜色：真奶粉呈天然乳黄色;假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽。有的假奶粉会呈现漂白色，或者有其他不自然的颜色。
闻气味：打开包装，真奶粉有牛奶特有的浓郁乳香味;假奶粉乳香很淡，甚至根本没有乳香味。
尝味道：真奶粉细腻发黏，易粘在牙齿、舌头和上颚部，溶解较且无快，糖的甜味，加糖奶粉除外;假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，很甜。
看溶解程度
真奶粉放入杯中，用冷开水冲，需经搅拌才能溶解成乳白色混浊液;假奶粉即使不搅拌也能自动溶解或发生沉淀。
用水冲时，真奶粉会形成悬浮物上浮，开始搅拌会粘住调羹汤匙;假奶粉则会迅速溶解。所以，很多“速溶”奶粉都是掺有辅助剂的，真正速溶的纯奶粉是没有的。
