很多人对配料表中的生牛乳、全脂乳粉等分不清，很多人经常说大包粉之类，那到底是什么意思？全脂奶粉就是大包粉吗？
全脂奶粉是大包粉吗?
不一定。
全脂奶粉一般是由生牛乳制成的，而在配方奶粉或是一些成人奶粉配料表中看到的“脱脂乳粉、全脂乳粉”这样的成分，那就表示是大包粉制成的。
大包粉也是由鲜牛乳加工而成的。
在制作流程上,大包粉通过多次喷雾干燥成粉后，成一大包一大包的运输至奶粉销售地，然后再集中进行配料成分添加、装罐。
大包粉加工成奶粉，要经过多次喷雾干燥，全脂粉中的蛋白质、乳糖、脂肪的营养价值都会发生变化。
全脂奶粉是甜的吗?
全脂奶粉的口感不会很甜，因为一般全脂奶粉里不会添加糖分，甜味就是奶粉本身带有的乳糖，所以尽管没有加糖但是吃起来仍然觉得有点甜味。
全脂奶粉的口感还是可以的，比起脱脂奶粉更加香浓。
如果喜欢喝甜的奶粉，可以选择全脂甜奶粉，里面是加了糖的，口感更甜。但是这种甜奶粉也容易导致发胖。
全脂奶粉可以干吃吗?
干吃是可以的，但是并不建议。
干吃奶粉容易引起上火，导致口舌生疮、大便干燥等症状。
干奶粉没有经过冲泡，即使吃了营养也不容易被身体吸收。
