近日，山东省质监局在对其省内企业的相关产品时行抽检中，发现济宁维维乳业的乳酸菌产品抽检不合格，成为“黑榜”主角之一。
近日，山东省质监局在对省内企业的相关产品进行抽检后发现，维维乳业的乳酸菌产品抽检不合格，登上了“黑榜”。
此次抽检的产品包括白酒、啤酒、茶叶、淀粉、豆制品、蜂产品、冷冻饮品、水产加工品和饮料9种食品。济宁维维乳业一款生产日期为2012年5月7日，规格为200mL/袋的“天山雪” 草莓活性乳因乳酸菌不合格也成为“黑榜”主角之一。
根据抽检结果，不合格的263家企业生产的食品中，大多因电导率、标签标识、可溶性固形物、大肠菌群、菌落总数、蛋白质等项目不合格而引起。
