钙是一种金属元素，钙在在人体成长的阶段能够起到稳固骨骼，保养身体的健康，在生活中无论是男女老少，几乎都存在补钙的现象
钙是一种金属元素，钙在在人体成长的阶段能够起到稳固骨骼，保养身体的健康，在生活中无论是男女老少，几乎都存在补钙的现象，尤其是小朋友在生长发育的阶段是需要大量的补充钙物质元素，妇女在孕期也需要补充，中老年人也还是需要大量的补钙，可想而知钙物质的作用。
一般成年人在27-32岁左右骨骼的密度就已经达到的巅峰，但随着年龄增长，之后就会逐渐下降，有很多年轻人不在乎补钙的事情，等到老年之后才想起来补钙，对于女性朋友来讲，体内缺乏钙物质会导致内分泌紊乱，所以我们就应当多注意日常饮食中多补充钙物质。而吃削皮竟然不能补钙？中医常说，补钙的2种食物，很多确都不爱吃。
虾皮可以补钙吗？
很多人认为，虾皮干干硬硬的，认为虾皮中含有大量的钙元素，就在日常做饭时会放一些虾米，或者虾皮，甚至在吃虾的时候连通皮一起吃，但其实这种做法是错误的，因为虾中的营养成分都以结合的方式存留在虾壳中，但人体对于此物质的吸收率很低，所以虾皮并不能够起到补钙的作用。
补钙的2种食物：
1、 豆腐：豆腐很多人都不喜欢吃，豆腐的原材料是黄豆，黄豆中含有多种营养物质，但是黄豆本身的钙物质成分很低，但是黄豆在制作的过程中需要加入卤水、石膏等凝固食材，因此在制作的过程中就会将黄豆中的钙物质大大提升，经营养师检测，豆腐中的钙物质很丰富，所以爱吃豆腐的人，恭喜你。最常见的补钙食物之一，一定要多吃。
2、 坚果：生活中常见的坚果有很多，比如花生、瓜子、杏仁、松仁、巴旦木、等等都是属于常吃的坚果，而这些食物中含有大量的钙物质和维生素E以及大量的膳食纤维素，尤其是钙物质元素要比普通的蔬菜水果中高出3倍以上，所以常吃坚果可以补充人体的钙物质，此外，还可以补充人体每日所需要的维生素物质，有助于养生。
补钙需要是长期坚持，所以我们就需要从日常的饮食中着手，多吃钙物质成分高的食物，有助于补充人体内部所需要的钙物质，而有很多人认为，虾皮可以补钙，经过验证，吃虾皮不能补钙，中医常说，最常见的2种补钙的食物分别是坚果、豆腐，而有很多人都不爱吃，你若是习惯吃，也很不错，多吃豆腐和坚果不仅可以补充人体的钙物质，还能够达到养生的作用。
