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【林蛙可以活着冷冻吗】林蛙能活着冷冻吗

来源:文贝宝宝谷    阅读: 2.25W 次
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林蛙是集食、药、补为一体的珍贵蛙种。林蛙肉质细嫩,鲜美可口,营养丰富,很多人喜爱吃林蛙,那林蛙活的可以冷冻吗?下面就来具体看看吧。

林蛙可以活着冷冻吗

林蛙可以活着冷冻。

找个厚塑胶袋装上水,放入林蛙,冷冻即可。林蛙是集药用、食补、美容功能于一体的珍稀两栖类动物,富含4 种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸,在药用、滋补和美容方面具有很高的利用价值。在各地所产的林蛙中,以东北地区的林蛙体格大、产油率高、体制健壮、繁殖率高而成为林蛙中的极品。

【林蛙可以活着冷冻吗】林蛙能活着冷冻吗

林蛙怎么保存好

活林蛙短时间保存:找个结实的纸箱,把林蛙装在里边(不放水),箱子封好后扎若干个洞,或找个泡沫箱里边放水,然后把林蛙放入,封好后扎几个洞即可。大概保存1个月没问题。

【林蛙可以活着冷冻吗】林蛙能活着冷冻吗 第2张

林蛙怎么分公母

一般按正常来说同龄的蛙母的都比公的要稍大些,并且有个最显著的特征就是公林蛙的前掌大拇指有一个灰黑色的大疙瘩,左右各一个。

方法一:看婚垫

一般来说,同龄的蛙母的都比公的要稍大些,并且有个最显著的特征就是公林蛙的前掌大拇指有一个灰黑色的大疙瘩,左右各一个,这就是我们常说的婚垫。

方法二:看肚皮

公蛙的肚皮一般都是灰白色带灰斑;母蛙的肚皮就是红黄色少有斑点

方法三:看前肢

前肢细长的是母蛙,前肢短粗的是公蛙。

方法四:解剖

前面3种方法适用于5g以上的蛙,外观特征比较明显。5g以下的蛙外观特征不明显只能用这种残忍的方法进行辨别了。

【林蛙可以活着冷冻吗】林蛙能活着冷冻吗 第3张

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