腹泻时不要停止喂奶，可以适当减少奶量，缩短喂奶时间，并延长喂奶间隔。乳母应吃少含有脂肪的饮食，同时在喂奶前多喝水，使奶稀释，有利于宝宝的消化。
在腹泻时，不要添加新的辅助食品。当宝宝腹泻较重时，要停止喂牛奶，禁食6-8小时。在禁食期间可喂胡萝卜汤、焦米汤、米汤及苹果泥。胡萝卜汤的热量较低，含脂肪少，还含有果酸及维生素，可使大便成形。苹果纤维较细，对肠道刺激小，脂肪低，并含有果酸，有收敛的作用。
1、饮食时间：
胃部征状开始消退数小时之后，就可以开始给病童补充营养。容易消化的食物之中粥最好。但不可喝茶、咖啡及柠檬汁、橙汁等酸性饮料，以免刺激胃肠，引致再度呕吐。大多数胃肠炎在三天内可逐渐痊愈；呕吐、腹泻等征状消失后，患者可以吃较为多样化的食物，但仍不可吃刺激性的东西。
2、饮食以清淡为主：
一般先进食比较清淡的流质、半流质，如米汤、粥，逐渐增加一些蛋白质食物，但忌油腻、油炸食品，并且在开始进食宜少量，等胃肠道功能恢复后，才开始正常饮食，并注意休息。治疗中先不要鸡蛋、牛奶等高蛋白高脂肪的食物，以免加重胃肠负担。水果部分建议可以食用苹果，以帮助缓解腹泻症状。
3、定时定量，注重消化：
（1）注意定时定量：
不暴饮暴食，每日三餐应按时进食，且不宜吃得过饱。正餐之间可少量加餐，但不宜过多，以免影响正餐。
（2）注重软、烂、消化：
食用的主食都要煮透、烧熟使之软烂，便于消化吸收，少吃粗糙和粗纤维多的食物，要求食物要精工细作，富含营养。
（3）讲究烹调方法：
宜选用的烹调方法为蒸、煮、焖、炖、烩、汆。不宜选用煎、炸、熏、烤等烹调方法，因为用这些方法加工出的菜肴不易消化。
如果孩子出现呕吐现象，你首先要关注的是避免他发生脱水。专家提示，这时纯净水已经不能满足孩子的需要，对婴儿以及刚学步的孩子，每隔20分钟应该给他一小勺电解质溶液来补充流失的营养；对大一点的孩子，你可以将30毫升的电解质溶液放在一个带吸管的杯子里，如果他在15分钟内就喝完了，可以再给他30毫升。少量的频繁的喝水可以在几个小时内补充孩子流失的水分，而且这段时间内，孩子就是不吃任何食物也不会有大碍。
小儿急性肠胃炎饮食注意事项五 温馨提示
果汁对婴儿和学步的宝宝并不合适
宝宝的肠胃因为受到病毒的侵害已经无法正常运作了，电解质溶液内所含的糖和矿物质混合体最适合孩子娇嫩肠胃吸收，而果汁或运动型饮料内含有大量的糖或盐，只会加重孩子肠胃负担。虽然孩子都比较喜欢果汁、汽水以及运动型饮料，但还是要想办法让他们多喝水和电解质溶液。较大的宝宝，可吃山药粥、蛋花粥、烂面等，但量要减少。
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