面条是我们经常吃的食物，容易消化吸收，且可随意搭配蔬菜与肉类，是最适合宝宝的食物之一。宝宝添加辅食后妈妈们可以常给宝宝烹制食用呢～
宝宝6个月开始添加第一口辅食，随着宝宝逐渐接受了米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥，接受新食物和咀嚼吞咽的能力也慢慢增强，就可以开始尝试给宝宝添加面条了。
但是宝宝的咀嚼能力还没有发育完善，面条应该煮至熟烂，或用汤匙压碎后喂食，以利于宝宝吞咽。面条熟烂柔软和压碎的程度，妈妈应依据宝宝的吞咽能力来决定和把握。
宝宝面条选购注意事项2岁以下的宝宝，牙齿没长齐，咀嚼能力较差，不能选择口感偏硬的品种。
成人面条一般都添加了食用盐和其他添加剂，不宜给宝宝食用。市面上有专门给宝宝食用的各种面条出售，长度较短，面条细，盐分很低，就比较适合宝宝食用。
婴儿面条是宝宝重要的辅食之一，对于宝宝的生长发育起着很大作用，所以妈妈们购买时一定要看准配料表，尽量选择无盐或是低盐。
面食的好处1、米面搭配，营养互补
米与面的碳水化合物含量及所产生的能量相当，但米中脂肪、钾、镁、锌及尼克酸的含量都高于面。
而小麦的蛋白质比大米要高3%以上，小麦制成面后的维生素B1、B2、E及钙、磷、钠等矿物质的含量均高于大米。
米与面的营养价值各有所长，所以在日常饮食中，时常给宝宝吃些面食，米面搭配，可以起到营养互补的作用，有助于宝宝吸收到更多营养。
2、面条容易消化吸收
周岁以内的宝宝肠胃功能还没有发育完善，给宝宝食用的食物应该是以容易消化吸收为主。面条容易消化，适合作为宝宝的辅食食材。但是妈妈们要注意，不要挑选口感偏硬的面条给宝宝食用。
3、宝宝食用面条能补充铜
有研究表明，缺铜会降低人体的免疫能力，使人体乏力，导致脑功能损伤，危及健康，尤其是宝宝，所以宝宝铜物质对身体发育有着很大的影响。面条中富含铜物质，可以作为宝宝补充铜物质的食材之一。
8款图解宝宝营养面条食谱1杂蔬鸡蛋面 @尚含麻麻食材：豆角、秋葵、西兰花、胡萝卜、南瓜、面条
食材：面条、高汤、西红柿、茄子、猪肉末、大蒜
食材：土豆、香菇、菜心、胡萝卜、鸡胸脯肉
将所有食材切丁，鸡肉剁泥后加少许淀粉。
食材：牛肉、香菇、西葫芦、胡萝卜、蝴蝶面
食材：排骨肉、排骨汤、三色面、鸡蛋、冬瓜、青菜、熟芝麻
把鸡蛋煮好；青菜剁碎；三色面掰碎。
6番茄菜花木耳面 @淇宝麻麻
原料：菜花、西红柿、木耳、葱花 做法：
1、西红柿去皮切成小丁；菜花洗干净侵泡30分钟；木耳侵泡30分钟；少量葱花。
2、泡好的木耳和菜花用流动的水冲洗干净，焯熟。
3、捞出木耳和菜花，晾凉切丁，木耳要切的非常细。
4、锅中加少量油，少油健康比较重要，葱花爆香。
5、转成中火，翻炒两分钟，然后加入木耳和菜花。
6、再翻炒半分钟加一碗水，然后盖上盖子，煮５分钟。
7、加入面条，煮５分钟，期间少量加水，妈妈可以根据软硬程度选择出锅时间。
8、完成！
原料：番茄、杏鲍菇、白菜、星星面各适量
做法：
4、放入番茄炒出汁’
5、再放入白菜继续炒
6、加入水和星星面，星星面煮开后，煮10分钟。（面条等水开后再下）
原料：、紫洋葱、玉米、胡萝卜、山药、土豆、红薯、西红柿适量
做法：
1、准备一下食材，用贝壳粉浸泡20min洗净。
2、西红柿去皮去籽，食材切片。
3、所有食材放入炖锅内，加满水烧开，大火烧烤后转小火炖50分钟。
4、炖的差不多的时候可以将玉米拿出打泥过筛。
5、取20g星星面温水浸泡20分钟。
6、将高汤过滤，杂蔬放入辅食机打泥。
7、高汤杂蔬泥要用的留出，剩余冷冻，下次可以煮粥、煮面用。
8、加入少许高汤，放入星星面煮6分钟起锅。
材料：挂面20克，鸡肉末20克、胡萝卜泥、菠菜末各10克，半个鸡蛋打成汁。
做法：
1、挂面切短用高汤100ML将其煮熟。
2、把鸡肉末、胡萝卜泥、菠菜末一起放入高汤中，加入鸡蛋汁并搅匀，小火煮至鸡蛋熟为止，放凉即可食用。
提示：鸡肉肉质细嫩，味道鲜美。鸡肉中的蛋白质含量比牛肉和猪肉多，此外鸡肉还含有钙、磷、铁以及丰富的维生素E、维生素B、尼克酸等物质。
2虾仁菜汤面材料：龙须面，虾仁，青菜心，适量清汤，熟植物油。
做法：
1、将龙须面折成小段，放入沸水中煮软煮烂取出备用。
2. 将虾仁煮熟剁碎，青菜心开水烫后切碎备用。
3. 将碎面条、熟虾仁及适量清汤一起放入锅内，大火煮开后小火再煮3-5分钟。
4. 然后加入菜心末，搅拌均匀再煮2-3分钟，最后加熟植物油稍煮即成。
提示：虾肉含有较丰富的蛋白质和钙，搭配青菜保证丰富的维生素。对海产品过敏的宝宝需要延迟添加的时间。
3白菜烂面条材料：挂面，白菜，植物油
做法：
1、白菜洗净切丝。
2. 挂面掰断，放进开水锅中，开后转小火，同时加入白菜丝，滴几滴植物油，煮熟后出锅。
提示：面条口感细腻，特别适合宝宝食用，再配上鲜虾仁和含有丰富维生素的白菜，是一道健康又美味的营养餐。
4冬瓜肉末面条材料：冬瓜，猪肉末，龙须面，适量清汤，熟植物油
做法：
1、冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。
2. 将面条置于沸水中，煮熟后取出，用勺搅成短面条。
3. 将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入清汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。
提示：冬瓜有清热解暑的作用，对缓解痰热咳喘也有帮助。冬瓜含钾和维生素C非常丰富，不含脂肪。适合比较肥胖的宝宝。
5猪肝菠菜骨头汤挂面原料：挂面，熟猪肝，鸡蛋，菠菜，白鸡汤（骨头汤）
制作方法：
1、将猪肝切末；菠菜洗干净开水焯熟后切末；挂面切成短段儿。
2、将鸡汤倒入锅内，加入 挂面、酱油、精盐煮，视挂面煮软后，加入肝末、菠菜稍煮，再将鸡蛋调散后淋和锅内，滴和香油出锅即成。
提示：面条一定要切短段再煮，而且要煮烂。挂面做好后，最后不用带很多汤。如果把面条尽量做得软烂一些，汤味鲜香，营养丰富。
6胡萝卜肉末面原料：面条、肉末、胡萝卜各适量。精盐、花生油(豆油、菜籽油均可)、酱油、葱花各少许。
做法：
1、将胡萝卜洗净，切成细末。
2、锅内再加花生油，油开后放入葱花、肉末翻炒几下，再加入胡萝卜末同炒。
3、加少许水让胡萝卜软烂，放入适量的精盐、酱油，停火后放入味精，作卤。
4、面条煮好，捞出后浇上卤，即可食用。
特点：清淡爽口、滋味鲜美，含胡萝卜素、维生素A、磷、钙等成分。
7阳春面原料：细挂面、肉汤(鸡汤最好，骨头汤也可)各适量。香油、酱油、葱花、虾皮、紫菜、味精各少许。
做法：
1、将面条放入开水锅中煮熟，面要煮软些。捞出后用凉开水泡一下，盛到碗中备用。
2、将汤(肉汤、骨头汤、鸡汤都可以，无肉汤，用白开水也可以)烧开。
3、放入香油、虾皮、葱花、酱油等调料，停火后放入味精，然后将汤浇到面上拌食。
特点：阳春面制法简单，方便好吃，清淡爽口，含磷、钙、铁等婴幼儿需要的营养。
8番茄鸡蛋面原料：面条、番茄、鸡蛋各适量。精盐、葱花、食用油各少许。
做法：
1、将番茄洗净，用开水烫一下，剥去皮，切片，备用。
2、鸡蛋打入碗中，用筷子充分打搅，使鸡蛋起泡。
3、锅中放油，油开后放入葱花倒入鸡蛋液，用筷子向一个方向拨动，让蛋凝成蛋花，倒出。
4、另起锅将番茄倒入锅中炒烂，再将蛋花倒入，翻炒几下，加精盐、味精，倒入碗中。
5、将面条煮好，煮法与煮阳春面相同。
6、吃时将面捞入碗中，浇上适量的番茄鸡蛋卤拌吃。
特点：番茄鸡蛋面，味道鲜美、色泽鲜艳、含大量维生素C、蛋磷质等丰富营养，是夏令爽口的婴幼儿食品之一。
贴心提示：番茄有一定的治疗作用。当婴幼儿出现发热、腹泻、食欲不佳等症状时，多吃番茄，不但可以补充水分，还可以补充病后所缺的营养成分。由于其水分含量多，因此又有利尿的作用，对热病后或膀胱湿热所致的小便不利，有很好的作用。如果宝宝爱吃番茄，多吃也没有关系，只是在生吃时注意卫生。
9鲑鱼面条原料：鲑鱼30克、面条30克、丝瓜30克，姜丝适量。
做法：
1、面条放入沸水中煮熟，捞起，切成小段。丝瓜洗净，切细丝。
2、锅内放适量清水，煮开后放入姜丝和鲑鱼，煮熟后捞出姜丝，放入切好的丝瓜和面条，煮熟即可。
小贴示：鲑鱼的中含有丰富的不饱和脂肪酸，对于宝宝智力发育很有帮助，但对于有过敏体质的宝宝更要谨慎食用。
10鸡肉面材料：挂面20克，鸡肉末20克、胡萝卜泥、菠菜末各10克，半个鸡蛋打成汁。
做法：
1、挂面切短用高汤100ML将其煮熟。
2、把鸡肉末、胡萝卜泥、菠菜末一起放入高汤中，加入鸡蛋汁并搅匀，小火煮至鸡蛋熟为止，放凉即可食用。
提示：鸡肉肉质细嫩，味道鲜美。鸡肉中的蛋白质含量比牛肉和猪肉多，此外鸡肉还含有钙、磷、铁以及丰富的维生素E、维生素B、尼克酸等物质。
以上食谱，请妈妈根据宝宝咀嚼能力及辅食添加程度给宝宝选择。
