红薯的营养丰富，是最好的粗粮食品，所以很适合小宝宝食用，但红薯单吃，可能没那么受欢迎，在这里，亲亲宝贝小编告诉妈妈们制作一款红薯甜品，相信你的宝宝一定会喜欢。
原料：红薯200克，鸡蛋2个，面粉50克，白糖适量，模具一个;
做法：
1、先将红薯洗净后去皮，再切成粒，模具洗净擦干待用;
2、鸡蛋打散成蛋液，加入面粉与适量白糖，充分地搅拌成无颗粒状的面糊;
3、再将切好的红薯粒放入面糊中，搅拌均匀;
4、开小火，平底锅内放油，放入模具，将适量的红薯面糊倒入模具内，用筷子将其表面弄平整;
5、等红薯饼煎至成形后小心地取下模具，盖上锅盖，小火将其煎至两面金黄熟透即可.
