宝宝四个月后，就可以适当添加一些辅食了，主要的辅食之一有米糊。有的人是从超市啊，商店等地去购买婴儿米粉回家后再稍微加工，有的人是选择自制米糊，比如我。我觉得这样卫生，安全，又经济实惠，那么如何自制米糊，我来告诉你吧。
我用米+海蛎干一起去磨成粉。或者米+黑芝麻也行。这样除了可以更好的给宝宝食品补钙，而且煮起来香飘飘的，太美味了。米我用的是自家种的稻米，纯天然无污染，一斤米配两两海蛎干，去菜市场找卖米卖面卖糯米丸之类的摊子都可以帮你磨好。磨一斤米粉一块钱，不贵吧。
第一次做米糊的时候，我做砸了。小奶锅加水烧开，随意添了两大匙米粉，就搅拌开了。哪里知道根本不行，米粉糊成一小坨坨的，化不开，弄不匀，而且好像米粉太多了，越煮越稠，老是添水，电磁炉火还过大，烧糊了，整个一惨不忍睹，最后只好倒了。
经过反复揣摩和咨询前辈，第二次自制米糊我就用心了。我先用一小撮瘦肉放电炖锅里煲汤，加了一粒咸橄榄进去当做调味。一碗水，煲汤一个半小时出来大概半碗多一点的量。将高汤倒进小奶锅放凉了，加一匙米粉进去，拿筷子搅拌均匀，就好像打鸡蛋那样。一定要搅拌均匀一直到没有任何气泡或者粉泡的。
弄好后，小奶锅放在电磁炉上，小火烧开，切记小火。然后拿一根不锈钢勺子在一旁搅拌着，等待烧开。渐渐的液体会变成半液体，半糊状，等烧开后，火再小一点继续搅拌，米糊会越来越浓稠，再煮沸一下就可以关火了。我小尝了一口，滋味很棒啊，肉汤的精华都被米糊吸收进去了。
有人会问到加盐或者加糖的问题，否则没味道宝宝不爱吃吧。其实老前辈也说要加，但是我认为，宝宝一周岁前，吃糖吃盐对身体都是一个负担，很不好。那怎么办呢?那就是我加咸橄榄的精妙所在。汤有滋有味啦，而且咸橄榄生津开胃，止咳化痰，那汤都可以拿来做食疗治疗宝宝咳嗽的。那如果想吃甜的米糊也有法子。煲一点红枣汤用来勾兑米糊，想得到吗?
没想到这样做出来的米糊，我家宝宝可爱吃了，喂他的时候，张着小嘴眼巴巴等着，甚至抢着把勺子送进嘴里呢。呵呵，如何自制米糊，你学到精髓了吗?
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