豆腐怎么做好吃又简单

砍柴打铁卖豆腐，被古代人称为职业三苦，做这些活计那真正的是披星戴月汗流成河！本钱也不算小，但利润真的很微少。

不过放到现代社会看来，这些也不算太苦了，三百六十五行每行都有每行的难处，大家都是为了一口吃的，说到此处，我画风一转，要开始上豆腐啦!

*青蒜油豆腐*

原料1：

蒜瓣5瓣

原料2：

豆腐1块

原料3：

青蒜50克

制作 ：

1、 老豆腐切成大的薄片

2、 青蒜切成寸段

3、 蒜切成蒜片

4、 切好的豆腐片下到6—7成热的油锅中

5、 炸成金黄色捞出

6、 捞出来的豆腐切成丝

7、 炒锅放油，放蒜片炒香再加入青蒜段炒出香味

8、 倒入酱油

9、 再放入盐和鸡精，最后倒入豆腐丝翻炒均匀淋花椒油出锅就可以

自己用白豆腐做成豆腐丝儿的赶脚棒棒的，香香酥酥，凉拌着吃也不错捏!