不知道有没有宝妈看过火腿肠中的配料表，红曲红让火腿肠看起来色泽更红润诱人，山梨酸钾用来防腐，瓜尔胶使火腿肠更加Q弹，加上淀粉，掺着不明肉类（有些是鸡、猪肉混掺），十几种添加剂进入孩子胃内，能健康吗？大量添加剂，会阻碍孩子对矿物质等营养素的吸收，导致发育不良。
每次逛超市时，看到妈妈带着孩子，买这些肉类，我心里都不由得有些揪心。
火腿肠
不知道有没有宝妈看过火腿肠中的配料表，红曲红让火腿肠看起来色泽更红润诱人，山梨酸钾用来防腐，瓜尔胶使火腿肠更加Q弹，加上淀粉，掺着不明肉类（有些是鸡、猪肉混掺），十几种添加剂进入孩子胃内，能健康吗？大量添加剂，会阻碍孩子对矿物质等营养素的吸收，导致发育不良。
烤肠
烤肠在街边随处可见，很多家长认为，便利店，小餐馆中的烤肠没有保证。就在大型超市，给孩子买袋装的、品牌烤肠，自己回家烤。
实际上，无论是街边店内的烤肠还是超市中售卖的烤肠，对孩子的健康和发育都有很大的危害。烤肠中含有大量的亚硝酸盐、卡拉胶、磷酸盐、香料。
这些添加剂，在一定剂量下，不仅会影响孩子的发育，还会和肉类中的氨基酸产生反应，生成亚硝胺类物质，而这类物质在国际上被列为2A级致癌物，致癌性很高。
腌制培根
超市中腌制好的培根，也深受孩子的喜爱。但是培根这种加工肉类中，含有大量的饱和脂肪酸、胆固醇，通过熏烤、腌制后，培根中的优质蛋白被破坏，在高温熏烤的过程中，会产生大量的环芳香烃，这是一种有害的化学物质，同样具有致癌性。
也许会有人说“我从小吃火腿肠长大的，也没见身体出现问题”，“现在看个报道，什么都不敢吃了”。
君君只想说，每个人身体的耐受力不一样，同样吃了不净的东西，有人会腹泻呕吐，有人则没有任何异常。有人将口腹之爽视为第一准则，有人恪守着无添加至上的健康饮食。
尽管我们改变不了大环境，也没办法让孩子生活在真空中，帮孩子抵御一切伤害。但是作为孩子的父母，我们可以在能力范围内，为孩子的健康保驾护航。
少让孩子吃加工、腌制的肉类，少让添加剂损害孩子娇嫩的身体，是对孩子的一种呵护与责任。
你会经常给孩子买加工、腌制的肉类吗？
