宝宝到底该什么时候添加辅食，一直存在着很多说法。以前认为宝宝从4个月开始就可以添加辅食了，目前国际卫生组织和我国卫生部根据宝宝的喂养情况，提倡在婴儿6个月前进行纯母乳喂养，6个月之后可以在母乳喂养的基础上开始添加辅食。
但每个宝宝的成长发育程度不同，添加辅食的时间不能一概而论，具体添加时间还要根据宝宝发出的几个辅食添加信号判断。
哪些信号表明宝宝该添加辅食了1、宝宝开始对大人吃饭感兴趣，家长在吃饭的时候宝宝会目不转睛地盯着看，会出现吞咽、流口水的动作。
2、宝宝可以扶坐或靠着坐，头部能够直立，可以通过摇头、后仰表示不想吃，遇到想吃的东西宝宝的脖子会往前伸。
3、挺舌反应消失，当宝宝很小的时候，如果把东西放到他的嘴里，他会本能地用舌头顶出去，这就是挺舌反应。当挺舌反应消失后宝宝才能将食物吞咽进去。
4、抓到什么东西都喜欢往嘴里送，宝宝最初是通过嘴巴感知世界的，这也是添加辅食的一个信号。
5、没有减少配方奶或母乳的喂养量，但是宝宝总是饿哭，这说明奶已经不能完全宝宝对营养的需求了。
6、体重、身高在一段时间内增长缓慢，低于标准值。
PS：如果宝宝营养状况良好，无论是母乳或者是配方奶完全能满足宝宝的需要，可以稍微延迟添加辅食的时间。
过早：会增加宝宝肠胃的负担，还容易引起过敏。不要抱着添加一点点果汁或者尝尝大人的饭菜没关系的这种想法。
过晚：会错过宝宝的味觉敏感期，不利于咀嚼能力和语言能力的发展，还会导致宝宝营养不良发育缓慢。
总之，添加辅食的时间最早不要早于4个月，最晚不要晚于6个月！
宝宝第一口辅食应该吃什么第一口辅食到底是要吃蛋黄还是米粉，傻傻分不清楚，真是让人纠结。
不建议将蛋黄作为第一口辅食
传统的婴儿辅食一般从大米粥汤、蛋黄开始，但是，蛋黄虽含丰富的铁，却不易被吸收，营养也算不上均衡。而且蛋黄还会增加宝宝过敏的风险，所以不建议将蛋黄作为第一口辅食。
第一口辅食应该首选婴儿配方含铁米粉
米粉的原料是大米，不容易引起过敏，而且配方米粉加入婴儿所需多种维生素和矿物质。宝宝的胃容量比较小，无法摄入过多的食物，婴儿米粉通过营养强化，将宝宝生长发育所需的营养元素都融合在了一起，营养密度高，即使只吃一点儿，营养也够了。
另外，米粉柔软爽滑，保持着原味的轻甜感，适合宝宝入口，肠胃亦好消化。
自制米粉不含铁
不可否认，现在市面上的婴儿食品众多，质量良莠不齐，有些家长担心其中添加剂过多，所以自制米粉给宝宝吃。自制米粉的确不含任何添加剂，但是它也少了配方米粉的各类营养素，尤其是“铁”元素。
为什么要强调是含铁米粉呢？
宝出生以后，自主呼吸建立，血氧含量增加，红细胞生成素减少，这个现象叫作生理性贫血，不必太在意这一现象。然而，虽然母乳中有丰富的营养能够满足宝宝早期的营养需求，但是母乳中含铁量很低，纯母乳喂养时间越长，孩子发生缺铁性贫血的可能性就越大。尤其宝宝长到6个月后，这个阶段的宝宝体内储存的铁已经几乎消耗完，必须额外补充铁剂。所以，要选择含铁配方米粉当作宝宝的第一辅食，补充能量和营养，又不宜过敏。
逐步增加米粉量
新妈妈可以从一勺米粉开始给宝宝添加，按照米粉包装上的说明加适量温水调制，按照宝宝的接受程度，逐渐增量。当然，妈妈们要选择品牌可靠的米粉，还要根据月龄分段购买。
第一个原则：从一种到多种
每次只给宝宝添加一种符合月龄的辅食，第一次添加可以每天喂2-3次，连续喂3~4天，在此阶段要注意观察宝宝的情况，如果消化正常、排便良好，下一周就可以添加另一种新食物了，重复同样的观察。如果宝宝出现异常状况，就要停止喂食，过3~7天后再次添加这种食物，如果再次出现这种情况可以考虑是否是对这种食物不耐受，完全暂停3个月再看看。千万不要一次添加多种食物，这样如果宝宝发生过敏很难判断是哪种食物引起的。
第二个原则：由少到多
宝宝的消化能力和对辅食的接受程度都是循序渐渐的，所以第一次喂辅食的时候，可以先喂1-2勺，等宝宝慢慢适应了在逐渐增加。随着宝宝不断长大，对辅食的需求量会自然增长，所以前期不用担心宝宝吃的过少，也完全不必和其他宝宝作比较。
第三个原则：由素到荤
从食物的种类分应该是谷物——蔬菜——水果——动物类。所以宝宝的第一口辅食应该选择谷物类的米粉，而不是动物类的蛋黄。米粉比蛋黄的营养更加丰富而且过敏率低。
第四个原则：从稀到稠、从细到粗
根据宝宝消化道的发育情况和牙齿的生长情况，辅食应该从稀到稠，从细到粗。最初添加米汤、菜汁、果汁，在慢慢过渡到米糊、果泥，等宝宝长牙后可以开始添加软米饭、烂面条等半固体食物，直至最后过渡到固体食物。
第五个原则：辅食口味要清淡
给宝宝制作辅食时要选择新鲜的原材料，口味要清淡，宝宝1岁之前的辅食都不要添加调料。1岁之前，母乳和配方奶中含有的盐分已经能满足宝宝的需求了，额外添加盐会加重肾脏的负担，1岁后可以添加少许的盐、糖。从辅食开始养成宝宝清淡的口味对日后形成健康的饮食习惯非常有帮助。
第六个原则：不要强迫宝宝进食
最初喂宝宝辅食的时候，可以用勺子舀一点食物放到他的唇边，让他慢慢品味，而不要强迫宝宝一定要吃多少。喂辅食最好在宝宝小睡过后，清醒的时候，当宝宝表现出不想吃的时候不要勉强他，以免造成宝宝对辅食的抵触情绪。创造良好的进餐环境比吃多少更重要。
第七个原则：辅食不可代替主食
辅食之所以被称为辅食就说明它不能代替主食，国际母乳协会建议母乳喂养到宝宝两周岁。所以在这之前，母乳和配方奶仍旧是宝宝的主食，不要因为添加辅食而主动减少宝宝的奶量，其它食物只能作为母乳和配方奶的补充。
刚开始吃辅食或辅食喂养一段时间后，很多宝宝都会出现不爱吃辅食的情况，这可能是最让妈妈头疼的事情了，这可怎么办呢？
辅食往外吐并不是宝宝不喜欢吃刚添加辅食时，由于没有经验，看到宝宝用舌头把辅食往外顶，妈妈就会很担心宝宝是不是不喜欢吃啊。其实这可能是宝宝的挺舌反应还没有完全消失。
挺舌反应是宝宝的一种本能反应，会将进入口腔的异物推出，防止异物进入喉部引起窒息，一般4个月、长一些的七个月以内时间，宝宝的挺舌反应会消失，这也是开始添加辅食的标志之一。
往外吐辅食的另外一个原因是，宝宝的舌头还不太灵活，刚开始不适应用勺子吃食物，只要多试几次，宝宝就能学会这项技能了。
不断尝试，调整食物口感如果刚开始喂辅食，宝宝出现不喜欢辅食的表现，这可能只是宝宝不适应。不适应辅食的质地或者用勺子喂食的感觉，妈妈要不断地尝试，根据宝宝的月龄及时改变食物质地。
变换烹饪手法宝宝不喜欢吃的食物，可能变换一种烹饪手法宝宝就会接受了，所以不要轻易放弃一种食材，妈妈可以通过食材的组合，烹调方法的不同，让宝宝慢慢接受。
选择可爱的餐具造型可爱，颜色鲜艳的餐具也会让宝宝觉得吃饭是一件好玩的事。
尊重宝宝的意愿，不强迫进食每个宝宝都有自己的食量，不要强迫宝宝一定要把碗里的东西吃完，也不要强迫宝宝吃他不喜欢的东西。强迫宝宝吃东西，他就会将不开心和吃饭联系一起来。
饭前不要吃零食饿的时候胃口自然就会很好，宝宝也同样，所以在喂辅食前不要让宝宝吃太多零食，让宝宝自然形成饥饱感。
创造良好的用餐环境宝宝不喜欢吃辅食，有的时候不一定是食物的问题而是环境的影响，环境嘈杂，一边玩一边吃，或者以玩玩具作为吃饭的奖励，这些自然会分散注意力，影响宝宝的食欲。
可以和大人一起吃饭，但不能吃大人食物我们都知道一群人一起吃饭的时候会觉得饭菜更香，可以安排宝宝和大人一起进餐，看到别人吃饭也可以引起宝宝的食欲，但可千万不要给宝宝喂大人的饭菜哦，大人的饭菜都口味偏重，宝宝尝过之后自然不会喜欢口味清淡的辅食了。
让宝宝自己动手吃不要怕把衣服弄脏就拒绝宝宝自己拿着东西吃，6-10个月宝宝其实对自己抓着食物吃有着浓厚的兴趣呢，这种好奇心既可以提高宝宝的食欲还能锻炼宝宝的动手能力。
