案例分析：需要从辅食中获取足够的铁
宝宝出生6个月以后，胎儿时期储存的铁已经消耗差不多了，对铁的需求量会大大增加，这个时候就需要从辅食中获取足够的铁，否则就容易发生贫血。铁是人体需要量最多的微量元素，在人体中具有造血功能，还在血液中起运输氧和营养物质的作用，对维持人体的正常免疫功能、保持良好的记忆和思维活动起重要作用。
宝宝缺铁会怎么样
宝宝缺铁会造成血红蛋白合成减少，宝宝就会发生缺铁性贫血。贫血会使血液带氧能力降低，对宝宝呼吸、消化、循环系统功能，以及体格发育和智力都有很大的影响。长期贫血的宝宝，食欲不好、消化不良，个子矮、体力差，智力下降，情绪也不稳定。
宝宝缺铁的表现
宝宝头发细黄、干枯、脸及口唇苍白；
学习能力不好、反应慢、智商低下；
常烦躁、睡眠不好、精神不集中、免疫力不好、常生病、疲劳、心慌气短、食欲不好；
爱咬指甲、指甲没光泽、脆薄、乱吃东西，易患口舌炎症；
宝宝长得慢、学步慢，成长发育显得比别人家的宝宝迟缓些
哪些宝宝容易缺铁
先天性铁储备不足的宝宝，如：妈妈孕期铁的摄入量不够或早产、双胎、胎儿失血的宝宝。
生长速度较快又不能及时补铁的宝宝。
铁摄入不足的宝宝，出生4-6个月后，没有按时添加含铁的辅食。
挑食、偏食的宝宝。
患有疾病的宝宝，如：经常腹泻、肛裂等疾病，由于长期少量出血，导致缺铁性贫血。
2岁前这样喂宝宝，远离缺铁身体好
①母乳或配方奶，坚持喂养到2岁
虽然母乳含铁量不高，但母乳中的铁非常容易被宝宝吸收，配方奶粉里通常都添加了能满足宝宝需求的铁元素。因此，无论是母乳喂养的宝宝，还是配方奶喂养的宝宝，在添加辅食的同时，都要尽可能久的摄入奶，最好能喂到2岁。
②4-6个月开始添加辅食
宝宝出生的前6个月一直在消耗身体里存储的铁，所以，在4-6个月期间根基宝宝情况添加辅食，要通过“吃”来补充铁、防止贫血；宝宝每天需要铁的总量为12毫克，含铁丰富的食物可保持每周给宝宝食用1-2次。
③添加辅食，首选含铁的婴儿米粉
刚添加辅食的宝宝，米粉比含铁食物（动物肝脏等）更安全，不容易引起过敏，而且米粉容易被宝宝消化。选择米粉时，可首选额外添加铁、维生素和其他微量元素的婴儿米粉。
④远离富含草酸或鞣酸的食物
富含草酸或鞣酸的食物会和铁结合成不易吸收的铁盐，影响铁的吸收。在给宝宝补充含铁食物的同时，不要选用含有草酸或鞣酸的蔬菜（如：菠菜）和果汁（如：苹果汁）。
补铁的好助手——维生素C
维生素C可将食物中含有的“三价铁”还原成易于人体吸收的“二价铁”，以提高吸收率。所以食用含铁量丰富的食物时，可搭配一些水果和蔬菜一同食用。
蔬菜中富含的维生素C要比水果中的多。但是，在烹调蔬菜的过程中，维生素C容易被破坏，温度越高、时间越长，丢失的就越多。如果烹调过程中加碱或者碱性的调味品（比如酱油），维生素C也会损失很多。
生吃蔬菜不失为一个好办法。像青菜、芥菜、西兰花和苦瓜都是维生素C含量多并且不需要担心草酸的蔬菜，可以吃生的或者吃半生不熟的。
土豆、红薯、木薯等薯类食物的营养，多数人想到的是淀粉和膳食纤维，但是它们含有的维生素C非常高，每100克土豆中维生素C含量为27毫克，红薯为26毫克，而且耐煮，所以家长可以给宝宝选择土豆、红薯来补充维C。
