白露黄金粥的做法

功效 健脾养胃 主料 小米10g 大米10g 玉米20g 南瓜250g 辅料 红枣30克 枸杞10克 制作步骤

1.南瓜削皮切丁，新鲜玉米洗净剥粒，红枣、小米、大米洗净备用。

2.用一根干净的吸管从红枣顶部插入后用力将枣核推出，即可得到完整的红枣。

3.煮锅加适量水烧开，加入小米和大米。

4.煮沸后加切好的南瓜。

5.将玉米粒倒入粥中。

6.煮开后放入处理好的红枣。

7.大火将粥烧沸至南瓜熟透，转小火煮。

8.将粥中煮熟的南瓜用叉子或是筷子夹出。

9.将南瓜放入料理机中，加入适量冷开水。

10.打成南瓜糊。

11.打好的南瓜糊倒入刚才小火煮的粥中。

12.放入少许枸杞，小火煮至粥软烂即可。 小贴士 1、南瓜放入粥煮熟后再夹出来放入料理机中打碎，粥的口感会更好。2、如没料理机，可边煮边用勺子把南瓜压成蓉。3、南瓜糊入锅后切记要不停的搅拌，以免糊锅。