【白米蛋黄粽的做法】白米蛋黄粽怎么做好吃

适宜年龄 怀孕 功效 补血益气润肺 主料 咸鸭蛋4个 糯米2000g 棕叶4包　　 辅料 糖30g 制作步骤

1.糯米提前泡上，泡一天一夜。

2.新鲜粽洗干净，温水浸泡，以防叶子劈裂。

3.咸鸭蛋四个。

4.取蛋黄(熟的)。

5.棕叶卷成漏斗形，放入糯米。

6.蛋黄放入。

7.再盖些米，溜入适量水，将米压实，将棕叶折过来，包上。

8.系上。

9.粽子摆入锅内，不留空隙，上面压上重物，以免漏米，上锅煮1个半小时。

10.粽子煮好焖一夜，食用蘸白糖。 小贴士 1、蛋黄粽许多朋友都喜欢吃，而且是白米粽最好吃，蘸白糖，甜中带咸。2、粽叶和粽绳洗干净放在水中浸泡约1小时。