没有饺子的冬天是不完整的，饺子外观可爱，馅料有营养很适合宝宝食用噢。今天我们推荐的就是这道白菜香菇猪肉饺子，下面一起来看看白菜香菇猪肉饺子的做法吧。
适宜年龄
3-6岁主料
饺子皮 800g
五花肉 500g
鲜香菇 250g
大白菜 6片
辅料
香油 适量
盐 适量
酱油 25ml
白糖 2g
五香粉 3g
胡椒粉 3g
料酒 20ml
鸡精 少许
制作步骤
1.准备好所有的食材。
2.猪肉洗净切小块加入葱花剁碎。
3.大白菜洗净开水焯烫。
4.香菇去老根洗净开水焯烫。
5.大白菜剁碎。
6.挤去水分备用。
7.香菇也剁碎。
8.猪肉加入酱油，料酒，白糖，五香粉，胡椒粉，鸡精，盐，香油，拌均匀。
9.再放入大白菜和香菇。
10.搅拌均匀成为馅料。
11.取一张饺子皮包入白菜馅料。
12.捏成饺子生坯全部包好。
13.锅中水煮开下入饺子煮熟，随醋碟一起上桌。
小贴士
大白菜和香菇焯烫一下可去除一些异味，包出来的饺子口感好。
