【葱姜炒海螃蟹的做法】葱姜炒海螃蟹怎么做好吃

适宜年龄 备孕 主料 螃蟹10只 辅料 油一勺 盐一勺 葱姜10g 料酒一勺 海鲜酱油两勺 胡椒粉一勺 制作步骤

1.解冻螃蟹，用刷子清洁螃蟹，反复冲洗干净，上屜蒸5-10分钟

2.蟹子剁成块

3.葱姜切块

4.热油锅，爆香葱姜

5.加入蟹块大火爆炒

6.加入盐、胡椒粉、料酒少量酱油调味，出锅装盘。 小贴士 1.蒸螃蟹时注意不要蒸过头。2.螃蟹属于寒性食材，生姜可以多加一点。