无花果和什么煲汤好？无花果是一种水果，晒干后的无花果很适合煲汤喝，营养价值高，那无花果和什么一起煲汤好呢？下面就来具体看看吧。
无花果和什么煲汤好：无花果瘦肉汤
材料：瘦肉70g，南杏仁8g，北杏仁8g，蜜枣1颗，无花果25g，枸杞少许，姜4片，盐少许。
做法：
1、瘦肉洗净、切丁，锅中烧水，水沸腾后放入瘦肉丁焯烫。
2、肉丁变色后即可捞出，洗去浮沫。
3、将除去枸杞的所有材料放入汤煲中，加入足量水，大火煮开后，转小火煲2小时左右。
4、加入洗净的枸杞，继续煮5分钟后关火，根据个人口味加盐调味即可。
无花果和什么煲汤好：无花果排骨汤
原料：排骨、生姜、无花果、麦冬、淮山、枸杞、党参、桂圆、蜜枣。
做法：
1、排骨洗净，淖水;生姜去皮切片。
2、全部材料放入炖锅，小火炖2.5小时，加入盐调味即可。
无花果和什么煲汤好：杂菌无花果炖乌鸡
原料：乌鸡1只、干香菇30克、姬松菇30克、牛肝菌30克、生姜4-5片、植物油30克、盐2小勺、胡椒粉适量。
做法：
1、将干香菇、干姬松菇、干牛肝菌、无花果用适量清水浸泡2-4小时;
2、过清水冲洗干净，边冲洗边用手揉搓，确保洗净泥沙后，分切成小块;
3、取一大锅，倒入大半锅水煮沸，下入清理干净的整乌鸡，氽烫至鸡肉刚刚断生时捞出;
4、另取一锅，注入适量水，下入乌鸡、姜片、菌类和无花果，大火煮沸后转最小水，炖2小时左右，加入盐和胡椒，再小火炖30分钟即可。
无花果和什么煲汤好：茶树菇无花果老鸭汤
原料：老鸭半只，无花果20克，茶树菇50克，枸杞10克，姜几片，细盐适量。
做法：
1、将茶树菇洗净，用温水浸泡10分钟左右，剪去头部的蒂，切成段，老鸭洗净斩成块。
2、锅内烧水，水开后将老鸭块放水里焯水。
3、汤锅内加入8碗水，将老鸭、无花果、姜、茶树菇一起放到锅里。
4、开大火煮开，再转小火煮1.5-2小时，关火前10分钟将枸札加入汤中，最后加盐调味即可。
无花果和什么煲汤好：无花果炖猪肺
原料：猪肺150克、无花果5只、陈皮2克、冰糖8克、盐少许、生姜适量、米酒适量。
做法：
1、将无花果干果洗净，用水浸泡，将猪肺洗净，切块备用。
2、锅放水加生姜片烧开，滴几滴米酒再入猪肺入焯水去腥臊气。
3、将焯过水的猪肺用水冲洗干净，再用冷水浸泡。浸泡的猪肺捞起，滤净水，放入炖盅内，加入陈皮，冰糖和浸泡好的无花果，浸泡无花果的水也一起放入。
4、将炖盅放入加有水的锅内，盖上炖盅盖及蒸锅或是煮锅的外盖，开火。
5、隔水炖1至2个小时即可，出锅前放少许盐调味即可以趁热食用。
