材料：猪横脷1条、鸡骨草30克左右、蜜枣2个
做法：
1、猪横脷切掉中间的白脂，清洗干净，切成小件。
2、鸡骨草斩开成小段，捞洗几次，洗干净沙尘;把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放。
3、进汤煲里，加入5~6碗清水，大火煮开后，转慢火煲1.5个小时。
4、最后，放盐调味即可。
小贴士：鸡骨草煲猪横脷具有清热、利湿、舒肝、健脾的功效，同时此汤也是广东民间有名的中药食疗汤品，可以辅助治疗膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。
材料：鸡骨草50克、薏米30克、蜜枣20克、龙骨500克、盐适量、煲汤袋1个
做法：
1、将鸡骨草、薏米、蜜枣用冷水浸泡一个晚上，鸡骨草要多清洗几次，以便洗去灰尘。
2、清洗干净的鸡骨草装入我们纯棉煲汤袋，扎紧袋口，这样可以避免鸡骨草混在汤料中，影响口感。
3、脊骨飞水煮去血水杂质，所有的材料放入炖盅，加入1.5-2L冷水，将炖盅放入蒸锅，加到炖盅一半高度的水;用大火将水煮开，调成小火炖2个小时，起锅前加适量的盐即可。
小贴士：鸡骨草有清热解毒，舒肝散瘀止痛的功效。故此汤非常适应在全家人饮用，尤其适合经常应酬人士和长期熬夜人士。
材料：乌骨鸡1只、鸡骨草100g、枸杞20g、红枣8个 做法：
1、先将乌骨鸡洗净切块骨过水，鸡骨草、枸杞、红枣洗净，同放煲内。
2、用武火煲开再用文火煲3-4小时，调盐食用。
小贴士：秋冬季喝点鸡骨草母鸡汤 不仅清热解毒 而且让肠胃舒畅。
鸡骨草和什么煲汤的好： 老鸭
材料：鸡骨草20g、薏米50g、老鸭1/2只、绿豆50g、茯苓15g、冬瓜250g
做法：
1、薏米与绿豆清洗干净后，提前用清水浸泡1小时。
2、茯苓用清水洗去表面浮灰。
3、鸭子洗净斩件，去掉鸭尖部分，飞水后待用
4、鸡骨草清洗后，用清水浸泡15分钟。
5、.用砂锅将足量的清水煮开后，下除冬瓜外的所有材料。文火煲1小时40分钟后下冬瓜。
6、冬瓜煲10分钟，落盐，继续煲10分钟，即可。
小贴士：.鸭肉性甘，是夏季肉类首选。绿豆解毒，薏米、鸡骨草、茯苓皆有祛湿的功效，是一道非常适合春夏之际祛湿的食疗方。
材料：鸡骨草30克、赤小豆20克、猪瘦肉100克、大枣5枚、生姜3片。
做法：
1、猪瘦肉洗净切小块，其他用料洗净与猪瘦肉一同放入砂锅，适量水，大火煮沸。
2、小火熬煮1.5小时，放盐调味即成。
小贴士：此款汤具有清热祛湿、利胆退黄、利水消肿的功效，适用于小便黄短、口苦口粘、大便秘结的人群服用。
