材料：排骨500克，玉米1根，虫草花15克，盐适量，姜适量，枸杞适量。
做法：
1、首先将玉米切段;排骨砍成块;姜切片。
2、锅中倒入小半锅清水，下入排骨，焯出血水后，捞出入凉水洗净。
3、准备好电炖锅，将排骨倒入锅内，接着放入玉米、虫草花、姜片，倒入半锅清水，以盖过食材为宜，加盖，炖三个小时。
4、开盖后，加一勺盐，少许枸杞，盖上盖，继续煲五分钟即可。
材料：虫草花20g，鸡一只去皮，枸杞20g，姜2-3片，红枣2颗，椰枣1颗，水1.5-2升。
做法：
1、鸡汆水洗干净备用;虫草花、枸杞、红枣洗干净，红枣去核。
2、全部材料放入炖盅，加入水。
3、放入大锅里，加水，炖上2个小时。
4、最后加盐调味即可。
材料：猪肉200克，虫草花15克，姜丝适量，枸杞10粒。
做法：
1、将虫草花冲洗，用清水略微浸泡
2、把猪肉剁成肉糜，或者直接买肉糜，将肉糜倒入炖盅，然后用勺子将平铺满炖盅底部。
3、然后将虫草花及浸泡它的水一同倒入炖盅
4、姜切成丝，枸杞洗净，再倒入炖盅。
5、加水装满炖盅。
6、最后，将炖盅放入蒸锅，蒸锅中注水至接近炖盅口。中火煮开后转文火炖2个小时即可。
材料：鸭肉500g，虫草花10g，沙参30g，玉竹30g，红枣，枸杞子，姜片，盐。
做法：
1、鸭处理干净，直接冷水下锅焯掉血水，洗净备用。
2、沙参、玉竹、枸杞子用清水泡一下洗净沥干备用。
3、红枣洗净去核。
4、虫草水用清水洗一下，然后加入开水泡5分钟备用。
5、焯好的鸭连同姜片放入炖盅，加入其他所有材料，包括泡虫草水的水一同倒入。
6、然后开水加到炖盅约七八分满，按电子炖盅说明在炖盅外围也加入开水至最高水位线，用炖汤模式炖约3个小时。
7、食用前加入适量盐调味即可。
材料：虫草花10克，姬松茸10克，薏仁米10克，花菇6克，红枣4个，排骨1斤。
做法：
1、花菇、姬松茸、薏仁米浸泡2小时左右;虫草花浸泡20分钟左右;排骨飞水洗净。
2、将所有食材和排骨一起入锅，大火煮沸后改温水再煲1.5-2小时。起锅前10分钟加入盐调味即可。
