奶油番茄的做法

适宜年龄 产后 功效 补钙化痰 主料 酸奶500克 西红柿1个 西米30克 辅料 香油5克 白糖10克 清水500克 制作步骤

1.西米入开水中煮10分钟。

2.捞起西米，仍有白芯，再入开水锅煮至全透明。

3.烧开水将西红柿烫过，剥去皮。

4.西红柿切桔瓣，加少许白糖腌制。

5.煮好的西米过凉开水，放入酸奶中。

6.加入西红柿，搅拌均匀，盖盖，放入冰箱冷藏室。

7.冷藏3-4小时，拿出，淋上香油即可。 小贴士 1、制作完成后放冰箱冷冻口感更佳。2、西米有健脾，补肺，化痰的功效，治脾胃虚弱和消化不良的作用还能还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。3、孕妇产后需要补充大量的钙质，酸奶含钙丰富，多吃既可以补充钙质又能调节口味。