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罗汉果的吃法

来源:文贝宝宝谷    阅读: 2.57W 次
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罗汉果粳米

原料:罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精适量。

做法:

1、将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。

2、粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。

罗汉果的吃法

罗汉果猪肉汤

原料:罗汉果1/6个,猪肉400克,腐竹100克,柿饼3盐适量。

做法:

1、柿饼洗净,去蒂,每个切4块。

2、罗汉果洗净。腐竹浸软,切短段。

3、猪肉放沸水中煮5分钟,取出洗净。

4、锅置火上,加适量水,煮沸,放入猪肉、腐竹、罗汉果、柿饼块煮沸,用小火煮l个半小时,放入食盐调味,再煮1个半小时即成。

罗汉果的吃法 第2张

罗汉果五花肉

原料:罗汉果30克,猪瘦肉100克。

做法:

1、先将五花瘦肉切块入锅,加入清水,把葱,姜,料酒放入锅内煮出得香味

2、放入调味料再煮至汤干为止,再捞出五花肉放入罗汉果入锅蒸熟5分钟左右即可。

罗汉果的吃法 第3张

罗汉果柿饼汤

原料:罗汉果半个,柿饼3个,冰糖4块。

做法:

1、将罗汉果掰开切碎,柿饼切块,姜片少许

2、一同放入煲锅内,加5碗水,用武火煮沸,转文火煲一个钟,下冰糖调味,待冰糖融化即可食用。

3、加水煎汤内服。

罗汉果的吃法 第4张

罗汉果猪肺汤

原料:罗汉果半个,猪肺250克,油、盐、味精适量

做法:

1、猪肺切成小块。

2、把切成小块的猪肺放盆里冲洗,捞起来再冲洗,重复2遍。

3、锅内放凉水,把猪肺放进锅内,开大火煮开。

4、水煮开后,猪肺受热收缩,会有大量的浮沫挤出。

5、水开后煮1分钟左右,将猪肺沥干水,再倒进盆里冲洗干净浮沫,冲洗2遍。这样处理过的猪肺就非常的干净了,可以放心的用来做吃的了。

6、将处理干净的猪肺沥干水备用,然后将罗汉果、南杏仁和百合洗净备用。

7、锅内加水,将罗汉果敲碎,和杏仁百合一起倒入锅内。

8、把猪肺也倒入锅内。

9、开大火煮开,转小火煲1个小时。

10、加1小匙盐,润肺止咳的罗汉果杏仁猪肺汤出锅了。

罗汉果的吃法 第5张

罗汉果冬瓜排骨汤

原料:罗汉果:1/3个,冬瓜:400克,排骨:500克

做法:

1、排骨洗净切块,汆水捞起冲净;

2、冬瓜去皮洗净切块,胡萝卜去皮切块,罗汉果掰碎;

3、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味饮用。

罗汉果的吃法 第6张

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