糙米富含膳食纤维，每100克糙米就含有2.33克膳食纤维，孕妇吃糙米，可以补充膳食纤维，促进肠胃消化，增强肠胃功能，增进食欲，减轻身材水肿现象。
糙米富含蛋白质，孕妇吃糙米，可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力，保持活力。
糙米富含氨基酸，孕妇吃糙米，可以补充氨基酸，促进蛋白质的构成，促进体内的新陈代谢，保护大脑的健康，保护肝脏的健康。
糙米富含钾元素，每100克糙米就含有103毫克钾元素，孕妇吃糙米，可以补充钾元素，调节细胞内的渗透压，维持酸碱平衡。
糙米富含磷，每100克糙米就含有110毫克磷，孕妇吃糙米，可以补充磷，有助于保护牙齿和骨骼的健康，促进身体对营养物质的吸收。
糙米还富含维生素，孕妇吃糙米，可以补充维生素，补充精力，保持活力，还有助于保持皮肤的健康，促进良好视力的养成。
南瓜山药糙米粥
材料：糙米适量、白米适量、山药2块、南瓜适量。
做法：白米，洗净。糙米先煮成饭，备用。 食材洗净、削皮。所有食材含糙米和白米一起煮粥，完成后打成泥即可。
香菇糙米排骨粥
材料：糙米半杯、排骨4块、干香菇数朵、红萝卜1小块、白胡椒少许。
做法：香菇泡水，将排骨放入滚水氽烫后捞起，冲冷水备用。将红萝卜、排骨、香菇及糙米加入开水后，放入电锅煮开即可。
