柿饼内含有的果胶等膳食纤维，具有促进肠道蠕动、改善肠道菌群的作用，同时性寒的柿饼有一定的滑利性，因此适量食用可以缓解孕妇便秘。
柿饼富含多种营养，比如钙、铁、磷等，可促进胎儿骨骼发育。胡萝卜素和维生素A等，可促进胎儿视力发育。
柿饼含有大量矿物元素，食用可以促进体内钠离子的排出，具有改善渗透压的作用，可以缓解高血压的情况，并且其内含有的丰富的胡萝卜素，可以增强毛细血管的弹性，也可帮助孕妇缓解高血压。
柿饼中的碳水化合物含量很高，其中很大一部分是葡萄糖和果糖，食用之后经由小肠绒毛吸收，能快速进入血液中，可以快速升高血糖，在一定程度上防止孕妇低血糖的发生。
美容养颜
柿饼中含有丰富的胡萝卜素和维生素A，都具有抗击自由基的作用，可以防止怀孕产生的大量自由基损伤机体导致的衰老，而维生素A可以增强肌肤的抵抗力、平滑肌肤、促进肌肤水油平衡的作用，因此可以美容养颜。
柿饼中含有大量的镁离子，镁离子具有舒缓神经、安神镇静、解郁、增加好心情的作用。孕妇适量吃一些，可以保持心情愉悦，防止出现产前抑郁等情况。
