材料：芋头3两、排骨2两、虾米37公克、大骨高汤1碗、白粥1碗、红葱酥37公克、香菜少许、盐1茶匙、白胡椒粉1/4小匙。
做法：
1、芋头去皮洗净后，切成丁状备用;排骨用刀子剁成小块状备用。
2、取一油锅热锅后，以大火将芋头、排骨炸熟后取出沥干备用。
3、取一炒锅，放入虾米炒至香味出来后，再放入大骨高汤、作法2的材料，继续以中火将汤汁煮滚。
4、将白粥和所有的调味料倒入作法3的材料中一起搅拌均匀。
5、起锅盛入容器时，再撒入红葱酥、香菜即可。
材料：四季豆4只、黄甜椒1/4颗、红甜椒1/4颗、高丽菜1两、玉米粒40公克、生百合花60公克、素高汤半碗、白粥1碗、盐1茶匙、白胡椒粉1/4小匙。
做法：
1、四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用;高丽菜切丝备用;生百合花切成片状备用。
2、取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
材料：煮好的白粥1人份适量、纯牛奶1人份200ml、芝麻看喜好、糖适量。
做法：
1、煮好白粥，煮结些，米汤倒出，可以当水来喝哦，美容养颜的，还可降火。
2、按个人口味在牛奶中加入白糖，搅均匀。
3、往锅里倒入牛奶，大火煮沸。要时常搅均匀，以免粘锅。小火煮牛奶不是很好的。
4、煮好后，加入抄好的芝麻。
材料：大米、鸡脯肉、青椒、高汤(没有就用清水)、盐。
做法：
1、将大米淘洗干净，放在清水中浸泡一会，这样煮出的粥细软香浓，泡好后将粥煮熟就可以了，煮粥很简单，大火煮开后转小火，慢慢煮至米粒开花就足够粘稠了，如果希望更加的粘稠，还可以加入适量的糯米，煮粥的水可以是清水，也可以高汤，这些都根据实际情况选择即可。
2、煮粥的同时，把鸡脯肉也煮上，为了节省时间，可以将鸡脯肉切成小块再煮，判断鸡肉是否煮熟，用筷子扎一下能轻松的扎透就可以了。最后将煮熟的鸡肉撕成细丝。煮鸡脯肉时可以不加任何调料，也可以先煮鸡肉，然后用煮鸡肉的汤来煮粥。
3、青椒也切成细丝，要青椒丝漂亮，可以将青椒片薄后再切。
4、然后在粥快关火前，放入鸡肉丝和青椒丝，再放入一些盐调味就可以了。如果你不喜欢青椒煮烂的味道，可以选择生吃，把他们切好后直接码放在粥上即可。
材料：大米、糯米、麦仁、红豆、桂圆干。
做法：
1、把所有的米淘洗好，桂圆干剥去外壳。
2、所有的材料添水放高压锅熬，大火烧开，小火冒气大概半小时的样子就可以了。当然你也可以用普通的锅熬两小时，整个厨房都会有那种甜甜蜜蜜的香气。
材料：大米100克、大对虾200克、水600克、花生油、酱油、葱花、料酒、淀粉各10克、盐、白糖各5克、胡椒面2克。
做法：
1、将大米拣去杂物，淘洗干净，放入盆内，加大部分盐拌匀稍液;将大虾去壳并挑出沙肠洗净，切成薄片，盛入碗内，放入淀粉，花生油、料酒，酱油、白糖和少许盐，拌匀上浆。
2、锅置火上，放水烧开，倒入大米，再开后小火熬煮40-50分钟，至米粒开花，汤汁粘稠时，放入浆好的虾肉片，用旺火烧滚即可。食用时分碗盛出，撒上葱花、胡椒面即可。
材料：山药3两、韭菜花3支、海苔1张、葱半条、白粥半碗、高汤1碗、盐1茶匙。
做法：
1、山药去皮洗净后，切成条状放入滚水中川烫取出备用;葱切成葱花备用;海苔用剪刀剪成条状备用;韭菜花切段备用。
2、取一汤锅，放入高汤、韭菜花、山药以中火煮5分钟后，加入白粥和调味料拌匀即可熄火。
3、起锅盛入容器时，再撒入葱花、海苔丝即可。
材料：鳕鱼肉8两、太白粉少许、麻油少许、胡椒粉少许、广东粥粥底8杯 、 姜丝少许 、鱼酥少许、葱花少许、香菜少许、盐少许、鸡粉少许。
做法：
1、鳕鱼肉洗净，切成厚约1公分的薄片，在鱼肉表面均匀抹上盐、太白粉、麻油、胡椒粉腌入味备用。
2、取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，加入姜丝及调味料拌匀，再放作法1的鳕鱼肉煮至滚沸时即熄火，食用前加上鱼酥、葱花、香菜即可。
