中医认为玉米味甘性平，具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能，所以宝宝吃玉米是不会上火的。
不过要注意烹饪方式，像吃烤玉米、炸玉米还是可能会导致上火的。
宝宝多大可以吃玉米
建议7个月以后
玉米中含有丰富的钙、镁、硒、维生素E和亚油酸等元素，能促进宝宝的视觉发育，还能提高宝宝的抵抗力，建议在宝宝满7月龄后适时添加。
无论在什么情况下，父母给宝宝喂食玉米，一定要是熟食，不能生吃玉米或是半生不熟的玉米，食物在不熟的情况下会导致宝宝腹泄。宝宝不适宜吃油炸过的玉米和爆米花，因其在制作过程中产生了有毒物质。另外宝宝不适宜吃生硬的老玉米，如果家长要喂食老玉米，建议磨成玉米粉之后再做玉米糊给宝宝食用。
1、可以促进生长：
宝宝常吃玉米，可以促进生长。宝宝由于生长发育快，代谢旺盛，若不注意，宝宝更易缺乏维生素B2。维生素B2可以促进皮肤和毛发的正常生产，对发育也有促进作用。缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转，造成缺铁性贫血，影响宝宝的生长发育。因此，家长们可以将玉米作为给宝宝添加维生素B2的食物之一。
2、可以预防便秘：
玉米含有大量的膳食纤维，可以刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄，可防治便秘、肠炎、肠癌等。因此，如果宝宝有便秘的症状，妈妈们不妨给宝宝吃些玉米。
3、对智力发育很有好处：
宝宝常吃玉米，有利于智力的发育，主要是因为玉米中含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物质。玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，这些是对智力发展有利的营养物质。玉米脂肪中的维生素也比较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，也有益于智力。玉米所含的谷氨酸较高，谷氨酸能促进脑细胞代谢，有一定的健脑功能。所以，宝宝常吃玉米，有利于智力的发育。
玉米糊
1、食材：
新鲜玉米半个。
2、做法：
（1）用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。
（2）用纱布将玉米汁过滤出来。
（3）煮成粘稠状即可。
玉米土豆猪肉浓汤
1、食材：
土豆30克、里脊肉30克、胡萝卜30克、新鲜玉米粒50克。
2、做法：
（1）土豆和胡萝卜切小块，玉米剥粒，一起放入辅食机中蒸熟。
（2）玉米粒倒入搅拌杯中，加水搅拌，搅拌得细腻一点，再过筛取汁，放置一旁待用。
（3）里脊肉切小片，冷水入锅，大火焯水2分钟，捞出后清洗一下，放入辅食机中搅碎。
（4）土豆和胡萝卜可以根据宝宝的咀嚼和消化能力调整性状，用辅食机搅拌细腻。
（5）起锅倒入少量清水，加入玉米糊和肉末，小火煮开后再煮1分钟，千万不能用大火哦，否则会结锅的。
（6）加入土豆和胡萝卜后转小火，边煮边搅拌，再煮1分钟左右就可以出锅了。
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