1、宜吃理由：
竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。
2、食用建议：
竹笋适用于炒、烧、拌、炝，也可做配料或馅。
1、宜吃理由：
芥蓝菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类，芥蓝的食用部分是肥大的肉质茎和嫩叶。
2、食用建议：
适用于炒、拌、烧，也可做配料，汤料等。
1、宜吃理由：
苜蓿是清凉性的蔬菜，进食之后，确能消除内火，能够预防出血。
2、食用建议：
以新鲜为最佳，可以防止出血。
食疗方
1、熟地海参汤：
材料：熟地30克，海参60克。
做法：熟地、海参同放入炖盅内，加清水适量，文火炖2小时调味食用。
2、二地二冬猪脊汤：
材料：猪脊髓200克，熟地15克，生地15克，麦冬20克，天冬20克。
做法：将上述全部用料洗净后放人炖盅内，加清水适量，文火炖3小时调味食用。
3、枣肉圆肉枸杞粥：
材料：枣肉15克，圆肉20克，枸杞20克，粳米100克，
做法：枣肉、圆肉、枸杞、粳米一同煮粥，粥煮好后加适量白糖调味服用。每日2次。
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