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关于腐竹的宝宝文章
软滑入味、香而不腻的“腐竹烧排骨”怎么做
腐竹是我们生活中很常见的一种食物,它是由黄豆制作而成,里面浓缩了黄豆中的精华,更是豆制品中的营养冠军,腐竹具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。它营养丰富又极容易保存,算是生活中食用率较高的一......
2013-02-15
冬瓜腐竹鲫鱼汤的做法
适宜年龄产后功效清热解毒利尿消肿主料鲫鱼1条冬瓜1/2腐竹50g辅料油一勺盐一勺料酒一茶匙葱段一小段姜片五片制作步骤1.鲫鱼去内脏洗净,用适量盐腌30分钟。2.冬瓜去皮切片,大不随意。3.热锅热油,下鲫鱼两面煎下。4.放入......
2012-11-02
腐竹糖水怎么做好吃 香港的腐竹糖水的做法
做法一材料:白果20粒、腐竹2块、生薏米20克、熟薏米20克、鸡蛋3个、滚水800毫升、冰糖适量1、烚鸡蛋,水滚后焗5分鐘。2、水滚后,加入白果、生薏米和熟薏米,用小火煮约30分鐘。(处理白果时要去芯﹐否则食白果时会苦)3、腐竹......
2015-10-05
怎样分辨腐竹好不好 一看二折三闻
看颜色好腐竹油性大,所以表面看起来比较有光泽,无杂质,呈淡黄色;而劣质腐竹一般表面都会很粗糙,光泽度不好,如果你发现腐竹表面有白色粉末,或者掰开后有小白点儿,那就不要买了,说明这种腐竹里掺了淀粉。看断面好腐竹很容易折......
2016-09-30
【腐竹粥的做法大全】腐竹粥怎么做
小米腐竹粥材料:小米、腐竹、盐、水做法:1、小米略淘洗,浸泡30分钟以上,慢慢熬煮;2、腐竹泡软,撕成小片,备用;3、待小米基本开花,出锅前15分钟,洒入;4、煮至粥熟,加入适量盐调味,出锅即可。小贴士:小贴士1、浸泡小米,事半功倍。2......
2015-01-18
养胃食谱推荐:腐竹白果猪肚粥
胃部的调养是不分四季的,我们要注意养胃,才能够促进身体营养的吸收和食物的消化。小编推荐一款养胃食谱:麸皮白果猪肚粥。腐皮白果猪肚粥的做法1.猪肚分别用盐(约3茶匙)和生粉抓拌几次,撕掉肥腻的脂肪,放进锅里,加入没过猪......
2019-06-04
慢性咽炎可以吃腐竹吗
慢性咽炎可以吃腐竹吗可以吃慢性咽炎是可以吃腐竹的,腐竹是一种豆制品,对慢性咽炎并没有什么刺激,也不会导致病情加重,适当吃点是不会有任何影响的。腐竹怎么做好吃1.芹菜拌腐竹材料:芹菜300克,水发腐竹200克,香油20克,酱油10......
2019-07-15
腐竹怎么保存不发霉
腐竹是一种营养价值较高都是豆制品,可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,下面来了解一下腐竹怎么保存不发霉。腐竹怎么保存不发霉如果买到含水分过高的腐竹,要经过晾晒,使水分降低到12%~14%,才能装入保鲜袋中,扎紧袋口,置于33℃以......
2022-07-12
吃了腐竹会肚子胀气吗
吃了腐竹会肚子胀气吗腐竹吃多了有可能会出现肚子胀气的情况,因为腐竹中的蛋白质含量非常高,而且和一般的豆制品相比,腐竹的营养素密度更高,每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素,......
2016-12-16
腐竹不泡直接煮行吗
腐竹是豆浆煮沸后,表面形成的薄膜经过晾晒烘干制成,因此我们在食用腐竹前必须要先用水泡发,那么腐竹可以不泡发直接煮吗?腐竹不泡直接煮行吗一般不建议将干腐竹直接放在锅里面煮,如果直接丢在开水里面煮很容易导致腐竹外......
2022-04-28
腐竹含有剧毒甲醛?乐安居小肥羊列入监管黑名单
酒鬼酒的塑化剂风波还未过,本次深圳抽查集体食堂,亦发现多宗食品问题。其中,深圳坂田赣湘园木桶饭店内的腐竹又被查出含有剧毒甲醛,而乐安居、小肥羊等也被列入监管黑名单。食品问题不容忽视,酒鬼酒中检出塑化剂余波未过,深......
2019-08-01
腐竹也会致癌?腐竹制作过程被添致癌物质
腐竹原本是一种营养丰富且口感清爽的食品,深受消费者的喜爱。但是,很多无良的奸商就是看中了这一点,故意使用一些劣质的非食用物质生产腐竹,导致腐竹附有致癌的物质。详情究竟是怎么样,请看以下内容。硼砂。昨日,本报记者走......
2016-09-13
【小孩能吃腐竹吗】小孩可以吃腐竹吗
小孩能吃腐竹吗小孩应慎吃腐竹。腐竹的营养价值丰富,能补充人体所需的蛋白质、多种矿物质及钙质,各种肉类烧腐竹,味道可口,货源又充足,实为小儿的营养佳品,但是小孩因为消化功能弱,腐竹的脂肪含量较大,不利于宝宝消化吸收,所以......
2013-10-07
腐竹用冷水泡还是热水泡
腐竹用冷水泡还是热水泡腐竹一般建议用40度左右的温水浸泡,这样泡出来的的腐竹软硬才会均匀,不会出现有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开的情况。如果时间比较充裕的情况下也可选择用凉水浸泡,尽量提前5-6个小时,这......
2016-03-08
腐竹炒熟后可以隔夜吃吗
腐竹最早起源于唐朝,在四川也称豆皮、豆腐皮,能量配比均衡和一般的豆制品相比要更高一点,下面来了解一下腐竹炒熟后隔夜还能不能吃。腐竹炒熟后可以隔夜吃吗炒熟的腐竹一般不建议隔夜后再食用,因为辅助属于高蛋白食物,含水......
2022-04-29
消暑小食推荐:凉拌腐竹
夏天快到了,是不是一想到炎热的天气,就没有胃口,不想吃饭呢?凉拌菜就最适合夏天食用了,今天小编介绍一款凉拌菜---凉拌腐竹,绝对有营养喔。食材明细腐竹适量胡萝卜适量黄瓜适量蒜适量辣椒油适量味精适量盐适量制作方法1.准......
2014-08-14
【腐竹炒肉的家常做法】腐竹炒肉怎么做好吃
腐竹炒肉的家常做法一材料:腐竹200克、五花肉200克、油1勺、盐1撮、青红椒几个。做法:1、腐竹用冷水泡软后,沥干水切成段。2、锅里放少许油,加热后将五花肉片到进去,煸炒至微微变焦,将多余的油脂沥出来。3、将腐竹段到进去,......
2017-03-30
人流后可以吃腐竹吗
人流后可以吃腐竹吗可以人流后的女性是可以吃腐竹的,这个对于身体的恢复没有什么不好的影响。腐竹也叫作豆腐皮,是用豆腐磨成豆浆之后加热煮沸,然后经过冷却表层凝结成的一层膜。腐竹具有补钙、降低血液中的胆固醇等多种......
2017-06-02
【腐竹紫菜补钙汤的做法】腐竹紫菜补钙汤的做法大全 腐竹紫菜汤补钙的做法大全
腐竹紫菜汤鲜香可口,富含蛋白质、钙、碘等营养成分,是给孩子补钙的佳品。那么腐竹紫菜补钙汤怎么做呢?以下是腐竹紫菜补钙汤的做法,一起来看看吧!腐竹紫菜补钙汤的做法一材料:腐竹50g、紫菜10g、油适量、盐适量、番茄10g、......
2022-04-15
宝宝补钙食谱 妈妈们学起来
面对铺天盖地的钙剂广告,父母花费了大量的金钱,却收效甚微。对幼儿补钙而言,更重要的是调整饮食结构,注意饮食多样化,多食含钙丰富的食物。对幼儿补钙而言,更重要的是调整饮食结构,注意饮食多样化,多食含钙丰富的食物,如牛奶、......
2023-09-27
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