一般我们在市场上购买的普通面粉实际上是中筋面粉，其蛋白质的含量在11%左右，下面来了解一下高筋面粉和普通面粉有什么区别。蛋白质含量不同高筋面粉的英文就叫做“breadflour”，蛋白质含量在11.5%~14%之间。吸水量为62~6......

全麦面粉因为全麦面粉保留了完整的谷粒下去磨制，其中存在许多胚乳、麸皮中的细菌，特别容易造成酸坏，一定要细心处理。购买前必须仔细看过包装上的「有效期限」和「生产日期」，使用后必须密封，置于冷藏可存放约1～3个月，或是放......

很多女性苦恼的发现怀孕后自己的一些地方变黑了，这是因为孕激素导致的色素沉着。不用担心，它们是你成熟的标志，用下面的方法可以淡化。方法如下：一分蜂蜜加三分面粉或珍珠粉(也就是1:3的分量)搅拌成面膜状涂在私处和乳晕......

在没有下雪的南方，怎么让家里的小朋友也体验一把堆雪人的乐趣呢？今天我们就来教大家面粉团纽扣环保雪人的制作方法，只要使用面粉和纽扣就可以做出立体雪人哦，一起来做一下吧。第一步首先我们先将水和面粉按一定比例混合。......

低筋面粉是指粗蛋白质8.5%以下的面粉，多用于制作蛋糕、饼干、小西饼点心等，那么家里面没有低筋面粉可以用什么代替呢?低筋面粉可以用什么代替家里面如果没有低筋面粉可以用中筋面粉(也就是我们常用的普通面粉)和淀粉按......

做鸡蛋饼使用到的原材料很简单，就是面粉加鸡蛋加水，那可以用生粉来代替面粉吗?做鸡蛋饼可以用生粉代替面粉吗?可以的。做鸡蛋饼并不一定需要面粉，没有面粉照样可以做。1、首先把鸡蛋打散，加入鸡蛋3/1的淀粉(增加鸡蛋饼的......

嘉娜宝酵素洁面粉是cosme大赏排行榜第一名，cosme大赏排行榜作为真正由消费者选出的权威榜单，其参考价值非同一般，但是这款洗颜酵素粉的使用方法一定要使用正确才能达到效果，否则不仅无法很好的清洁肌肤，还可能会损伤肌肤。......

酥肉是很有名的一道菜肴，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，制作也相对比较简单，那酥肉炸的时候用的是面粉还是淀粉呢？下面就来具体看看吧。酥肉用淀粉还是面粉炸酥肉用淀粉比较好。用淀粉来挂糊，淀粉能够牢牢的吸附在猪肉上，并且......

1、用手抓一把面粉，使劲一捏，松手后面粉随之散开，是水份正常的好粉；如不散，则为水份多的面粉。同时，还可用手捻搓面粉，质量好的，手感绵软；若过分光滑，则质量差。1、用手抓一把面粉，使劲一捏，松手后面粉随之散开，是水份正常的好粉；如......

鸡蛋和面粉可以做什么好吃的：葱花鸡蛋饼材料：鸡蛋4个，面粉140g，葱花，盐适量，水适量。做法：1、鸡蛋加盐打匀，加入面粉，添水，至浓稠度适中。2、加入葱花，搅拌均匀。3、锅内抹少许油，将面糊倒入中央4、然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速......

白芸豆营养丰富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素及多种微量元素及丰富的维生素，健脾利水。夏季宝宝上火，就可以多选用清热祛燥的粗粮杂豆——如麦片、黄小米、玉米、绿豆、白芸豆等。平时白芸豆可以用来煮粥，但是小宝宝吃则要煮......

面粉加鸡蛋可以美容吗？鸡蛋营养价值高，可以很好的去除皮肤的角质，吸收毛孔污渍。面粉作为常见的自制面膜的材料，能很好的贴面，同时面粉较温和，吸附能力较好，可以用于皮肤消炎，治疗粉刺痘痘。小编为你整理面粉加鸡蛋的美容方法......

夏季潮湿闷热，湿度也比较大，因此像面粉这类比较容易受潮的食物在夏天非常容易生虫，下面来了解一下夏天怎么样存储面粉不生虫。密封保存法夏天可以把面粉先拿出来放在冰箱的冷冻室里，冻上几个小时，冻死虫卵。再把家里边的油......

蒸馒头用什么面粉好蒸馒头用中筋面粉好。面粉分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉等，是依照面粉中所含的蛋白质来划分的，其中所含的蛋白质成分越高的话，就越向高筋面粉靠拢。高筋面粉面粉也可以用来做馒头，只不过高筋面粉做......

炒面粉是北方一种特色小吃，很多北方人都喜欢。那自己喜欢就想给宝宝也尝尝。不知道宝宝能不能吃炒面粉？炒面可能大家还比较熟悉，对于炒面粉，可能很多人都没有听说过吧，炒面粉是北方地区的一种特色小吃，而且也是比较简单的一......

做面包要用什么面粉比较好做面包一般推荐用高筋面粉，因为高筋面粉的蛋白质含量平均在13.5%，蛋白质含量比较高,麸质也较多，因此筋性亦强，多用来做面包,面条等。而且高筋面粉才能有更好的发酵的效果，低筋粉粉蛋白质含量低，根......

低筋面粉CakeFlour蛋白质含量约在7～9%，筋性较低，延展性小，适合制作口感松软的西式甜点，例如蛋糕，饼干，松饼等。中筋面粉AllpurposeFlour蛋白质含量在9.5~11.5%，特性介于高筋与低筋面粉之间，筋度适中，所以用途最广。大多数中式点......

低筋面粉蛋白质含量平均在8.5%左右，而我们一般所购买的普通面粉其实是中筋面粉，蛋白质含量平均在11%左右，那么可以用普通的面粉来代替低筋面粉吗?低筋面粉可以用普通面粉代替吗低筋面粉可以用普通面粉代替，不过在制作蛋糕......

有没有发现不少的面食都在涨价呢?原来，从去年起面粉的价格就一直上涨，虽然国家已经加大力度平抑小麦价格，但是，50斤袋装面粉出厂价便上涨7-12元不等。市场馒头面包大饼不是瘦身就是涨价在方庄农贸市场里的一家主食厨房旁......

近日，一条关于“红丹爽身粉使孩子血铅超标得怪病”的微博被广泛关注，那么害人的红丹爽身粉究竟是什么东西？家长在给小宝宝选购和使用爽身粉时该注意点什么？据中国之声《央广新闻》报道，近日，一条关于"红丹爽身粉使孩子血铅......