7月8日讯日前，有港媒选取中国内地销售的奶粉样品送检，结果显示，贝因美(31.63,0.88,2.86%)和圣元婴儿配方奶粉每100克中均含0.4克反式脂肪，伊利婴儿配方奶粉为0.6克，而同时送检的美赞臣和惠氏两个国外品牌均未显示含反式脂......

针对有关奶粉中反式脂肪酸含量的标准问题，国家食品安全风险评估中心主任助理王竹天7月10日在国家卫生计生委新闻发布会上表示，天然食物中会存在反式脂肪酸，所以奶粉中检出反式脂肪酸是非常正常的。王竹天指出，目前，奶粉所......

来自美国布里格姆妇科医院和哈佛医学院的研究者们在过去12年间对7万多名女护士的饮食进行跟踪调查。他们将食物中的脂肪分为5类，观察哪一种类型的脂肪会导致子宫内膜异位症。调查结果发现，和摄入脂肪含量相比，脂肪的种类......

近日，香港《南华早报》委托检测机构进行的检测发现，内地三个颇受欢迎的奶粉品牌，其产品含有反式脂肪成份，每100克婴幼儿奶粉含有0.4克至0.6克反式脂肪酸，但含量均符合国家标准。此次事件涉及品牌有圣元(AQ)、贝因美()、伊......

反式脂肪与心脏疾病危险升高紧密相关。哈佛大学公共卫生学院的Chavarro等近日完成的一项研究表明,摄入反式脂肪可以增加女性患排卵性不孕的危险。该前瞻性队列研究共纳入了18555名已婚、无不孕史的绝经前妇女,从1991......

反式脂肪是什么意思反式脂肪酸是相对「顺式」脂肪酸而言，顺式脂肪酸是不饱和脂肪酸的一种，在植物油中比较多，但是结构比较不稳定、容易坏掉。所以当初为了用植物油取代动物油，就研发了「氢化」作用，让植物油变得稳定、可以......

是孩子最喜爱的食品，可现在很多零食都添加了大量的人造原料，这些原料都会对孩子大脑发育造成危害，影响宝宝智力发育。反式脂肪卓女士从小就喜欢吃油炸类食品，她的这种习惯似乎也遗传给了儿子。卓女士的儿子在某小学读3年......

前日，有媒体曝出婴幼儿配方奶粉含反式脂肪酸可致心血管疾病。事实上，反式脂肪酸没那么“坏”。因为反式脂肪酸在母乳和牛乳中都天然存在，所以，奶粉里可以有，但要限量，确保奶粉中的反式脂肪酸都是天然来源。根据规定，反式脂肪......

近几年来，国家一直对婴幼儿配方乳粉开展风险监测和风险排查，反式脂肪酸和总脂肪酸是监测的重点项目。从国家乳品中心的监测结果看，婴幼儿配方乳粉中反式脂肪酸含量均符合国家标准和国际标准的要求。近日有媒体报道，在个别......

避免孩子摄入过多的反式脂肪，需要家长在购买食品的时候，仔细查看营养标签。反式脂肪在标签配料表中常见的称谓是：氢化××油、酥皮油、麦淇淋、植物黄油、人造××油等。如果在营养标签中发现了类似的成分，请多留意营养成......

近期，有媒体报道，在个别品种婴儿配方乳粉中检出反式脂肪酸。在很多人眼里，反式脂肪酸是不好的东西，吃多了对健康无益。而且一些观点认为，反式脂肪酸会干扰婴儿的生长发育，因此引起众多父母的恐慌和焦虑。实际上，天然来源的反......

反式脂肪酸代謝速度比順式脂肪慢，如果长期摄入反式脂肪酸会增加心血管疾病的機率，但有些食物的配料表中比不会直接写反式脂肪酸，那么我们怎么才能避开反式脂肪酸的陷阱呢?反式脂肪酸配料表里怎么写营养标签通则中规定，反......

食用油对宝宝生长发育很重要，一罐婴幼儿奶粉里面食用油占比就达到了20%，所以当宝宝到6个月能进辅食时，一定要为宝宝选择合适的食用油！它可以直接滴在宝宝的辅食里食用，不建议高温加热哦，不同年龄段的宝宝食用量也要…原标题......

反式脂肪酸摄入量过多会导致血液中胆固醇含量增高，还有可能会导致心血管疾病。所以我们应该少吃含有反式脂肪的食物，下面为大家整理了一些日常生活中较为常见的反式脂肪食品。被归纳为十大反式脂肪食品具体指的是哪些十......

近几年来，国家食品安全监管部门一直把婴幼儿配方乳粉作为食品安全风险监测和风险排查的重点产品。昨日，国家食品药品监管总局通报说，中国检测的近200个进口婴幼儿配方乳粉样品中均含有反式脂肪酸。国家食品药品监管总局9......

近日遭国家发改委反垄断调查的外资奶粉，被指已出手反击。即暗中操作中国香港媒体委托实验室进行奶粉检测，声称中国贝因美、圣元等颇受欢迎的国产品牌奶粉产品含有反式脂肪成分，并引述专家指“婴儿不宜饮用”。有厂家指出......

进口婴幼儿配方乳粉均含反式脂肪酸?国家食品药品监管总局的通报称，国产婴幼儿配方乳粉全部合格，而近200个进口婴幼儿配方乳粉则都含反式脂肪酸。国家食品药品监管总局9日通报说，经过监测，中国国产婴幼儿配方乳粉中反式脂......

反式脂肪酸有什么危害简单来说，反式脂肪的结构跟饱和脂肪很像，而饱和脂肪大家都知道，会增加血液中「低密度脂蛋白胆固醇」(LDL-C)、也就是俗称的「坏胆固醇」的浓度，同时会降低血中「高密度脂蛋白胆固醇」(HDL-C)，也就是所......

哪些食物中多含反式脂肪酸1、油炸物：只要是使用可高温油炸的植物油，几乎都有反式脂肪。如薯条、鸡排、盐酥鸡、油条、炸臭豆腐、炸春捲、甜甜圈、洋芋片等。2、糕点类：因为高温烘烤也必须是稳定的植物油，再加上需要容易凝......

昨日，有媒体报道指国内三个奶粉品牌产品含有反式脂肪酸成分。涉贝因美、圣元优博、伊利三个颇受欢迎的奶粉品牌。奶业专家王丁棉指，反式脂肪酸禁人为添加。记者昨天则从工商部门获悉，目前这三款奶粉销售正常，并没有要求商......