这个没有答案，要看个人的体质和具体情况。
一周可以瘦2斤左右
刚开始的时候只吃早餐减肥，基础代谢热量还不会降低，每天吃450大卡热量，一周下来可以减少7350大卡热量摄取，算下来一周的确可以减掉2斤左右脂肪。但是，由于进食少，停留在肠胃中的食物会减少，因此称体重的时候可能会降低3-4斤左右。
一个月能瘦5-8斤
只吃早餐减肥进行到第二周的时候，身体会慢慢降低基础代谢适应变化。具体降低多少跟个人体质及运动量有关系，而且很少有人能坚持一个月只吃早餐减肥。那么，如果按照平均基础代谢降低到1200大卡计算，一个月下来可以瘦5-8斤。
注意：
每天只吃早餐，坚持三个月，瘦肯定是会瘦，网上有很多人就表示自己靠节食的方法一个月瘦了10斤、20斤的，有一个网友表示自己每天只吃早餐加上锻炼，9天廋了4斤，计划一个月瘦15斤。
这样的做法是不可取的!节食不是用来减肥的好方法，而是一种不科学的做法，时间长了是会对身体造成伤害的。
而且通过节食来达到减肥目的的，特别容易反弹，除非你一辈子都节食!
1、伤胃
食物进入肠胃后，3-4小时就差不多消化完了，只吃早餐意味着有长达20小时的空腹时间。空腹的时候胃酸会大量分泌传递“饥饿”信息，如果没有食物进来，胃酸会直接腐蚀胃壁，长期如此容易因为胃溃疡。
2、引发低血糖
长时间不进食，体内肝糖原和肌糖原被消耗殆尽，就容易出现低血糖头晕，特别是体质较弱的女性，甚至可能出现晕厥。
3、引起月经紊乱
只吃早餐减肥会扰乱正常的内分泌，影响雌激素的正常分泌，因此很容易出现经期推迟，经血量少甚至闭经的现象。
温馨提示：减肥一日三餐不可少
一日三餐一定要吃，一餐都不能少。不吃东西的话体内的代谢功能会下降，饿了的话就会特别想吃东西，一个管不住就会出现暴饮暴食的结果。而早餐就更是重要了，一整天的能量和早餐的摄入是密不可分的，要是不吃早餐的话，可能会让你一整天都通过乱吃零食或者大吃特吃来“弥补”自己。
夏季如何快速减肥?
1、饭前喝两杯水
在吃饭前喝两杯水能帮助你增加饱腹感，是减少食量的好方法。吃得少，也就减少了热量的摄入，当你摄入的热量低于消耗的热量，减肥，也就近在咫尺了。当然，饭前喝水只是为了帮助你增加饱腹感，吃得过少也是不能减肥的哦!
2、缩小你的餐具
跟饭前喝两杯水一样，使用较小的餐具又是减少热量摄入的最好方法之一。研究表明，人的食量其实跟餐具是成正比的，这也就跟"面前的食物越多，你受到的诱惑也就更多，吃得也就自然多"的原理是一样的。而使用儿童餐具就是非常不错的选择。
3、买一个计步器
既然都说了要如何减少热量摄入，而减肥的关键就是要让消耗的热量高于摄入的热量，那么，现在我们就来说说如何增加热量的消耗吧!买一个计步器，然后每天走10000步，这样就是增加脂肪燃烧的快速减肥方法哦!
4、偶尔犒劳自己
如果你一直都渴望能吃一块巧克力，那么，请不要为了减肥就过于严格要求自己，这样反而对减肥不利。过于压抑自己的食欲容易导致暴饮暴食，对减肥瘦身有很大的破坏。偶尔满足一下自己的欲望，只要适量摄取的话，相信也不会让你发胖的哦!
5、充足的睡眠不可少
科学家们发现，睡眠不足会增加饥饿激素水平，也就是一种称为瘦素的物质。瘦素，就是管理食欲的重要激素，它的增长会让你的食欲大增，还会让你对高热量的食物的渴望更强烈，这样，也就是会让你增加卡路里摄入，会毁掉你的减肥计划哦!
6、每天运动至少45分钟
有效减肥要坚持有氧运动，慢性运动是有氧运动，具有强度中等、有节奏、不易中断的特点，有利于脂肪的消耗，
像骑自行车、游泳等运动，只要达到了中等强度、大组肌群参与、持续时间长于30-45分钟这三点，都可以进行有效减肥。
7、均衡饮食更享瘦
节食不能帮你快速减肥，均衡饮食才是瘦身的王道。所谓均衡饮食，就要给身体补充所需的营养，比如碳水化合物、不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维素、维生素等等。另外，多吃纤维素丰富的食物，避免反式脂肪酸也是非常有效的饮食减肥法。
8、让一切都在"规划中"
完美的计划就足以让事情成功了一半，而遵循计划更是成功的关键。按照你的减肥计划进行，不要让自己随意饮食或者是找借口不运动，这样你永远都瘦不下来。所以，你想要减肥的话，就要让自己处于规划之中哦!
9、晚上8点后就要禁食
晚餐要吃得少，这个是永恒不变的瘦身真理。晚饭后，不要让自己坐在电视机或者电脑屏幕前大嚼零食了，这样就是致胖的重要原因之一。要记住，想要更加快速地瘦下来，就要禁止晚上8点之后的进食，这个也是非常有效的饮食减肥法之一。
