市面上的牛初乳种类繁多，往往让人目不暇接。选购牛初乳也是一门学问，选购牛初乳前需要知道的些常识，你知道多少呢？
选购牛初乳前须知常识
一、什么是牛初乳?
行业规范中定义牛初乳“是指从正常饲养的、无传染病与乳房炎的健康母牛分娩后72小时内所挤出的乳汁”。
二、牛初乳特点及功效
规范中提到牛初乳含有珍贵的活性免疫因子与生长因子，具有免疫调节、改善胃肠道功能、促进生长发育、延缓衰老的功能，可是无详细说明。消费者在购买牛初乳产品时，能够比较各款产品的营养成分表，按营养成分多少来判断产品优劣。
