美赞臣，雀巢等2 3年后可能突破500元大关

来源：文贝宝宝谷阅读: 9.12K 次

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近日，雀巢惠氏成为一家之后，中国婴幼儿幼儿奶粉市场成了雀巢，美赞臣，多美滋三分天下的局面，洋奶粉接二连三涨价，但细看喊涨之声，不外乎成本上涨，关税上涨，配方升级三大因素为托词，洋奶粉抓住中国消费者薄弱的一环，“贵的才是好的”涨价这样的消费心理，赚取最大利润。著名奶业专家王丁棉表示

成本关税上涨、配方升级只是幌子

随着近日洋奶粉美赞臣、雀巢宣布再调升产品价格，有业内人士认为，部分奶粉涨价可能使奶粉涨价风再度来袭，甚至有业内人士推测，“按照目前的涨势，在2-3年后，国内洋奶粉的价格可能会突破500元大关。”事实上，新快报记者整理自2010年洋奶粉的涨价历程表发现，近年来，洋奶粉每年一涨已经成为例行性事件，“回顾2006年至今，洋奶粉的涨幅已经达15.6%-16%，且自发生三聚氰胺事件后，涨价的密度有所提高。”上述业内人士向记者指出。

美赞臣，雀巢等2-3年后可能突破500元大关

★原料成本上涨?

　大包粉价格去年3月开始回落

原料价格上涨在物价上涨的今日无疑是涨价最好的托词，不过记者查询发现，奶粉的主要原料大包粉虽然在2010年确曾攀到一定高峰，但从近一年的价格走势来看，基本呈现向下走势。以全脂奶粉(WMP)的均价为例，2012年7月合约的竞得均价为2749美元/吨(约合人民币17376.74万元)，9月均价2600美元/吨，10月均价2654美元/吨，与最近一个交易活动相比，价格分别下跌9.6%、8.5%及9.9%。

而近年来，全脂奶粉竞得均价最高出现在2011年的3月，为4619美元/吨，不过上4000美元/吨也不过三个月，此后，奶粉价格一直在3000-4000美元之间徘徊，甚至跌到3309美元，而目前的船边交货价格为2546美元/吨，已经跌到了低点。王丁棉对记者表示，今年春节以后，大包粉的价格并没有太大变动，国内成本价维持在3.05万-3.1万元/吨。除了原料奶粉外，制造奶粉的主要原料浓缩蛋白的成本价格也一直在走“下坡路”，目前20公斤的合约价格为3940美元，比上一个交易日下跌1.3%。“近一段时间，其他原材料价格也没有太大的变化，乳糖目前在1.8万-2.8万元/吨。”王丁棉表示。

“值得关注的是，虽然在2010年间，大包粉确有上涨，但当价格回落的时候，洋奶粉并没有回落，也造成了原料价格上下波动，洋奶粉价格只升不降的格局。”王丁棉表示。

★关税上涨?

一年关税支付基本平衡

今年2月，海关总署就发出了进口乳制品再创新高，触发特保日期逐年提前的监测预警。据海关统计，今年前两个月，我国进口乳制品24.2万吨，同比增加28.5%，其中，2月的进口量创出历史新高13.3万吨，同比增加66.6%，由此触发特保关税机制，使进口自新西兰的奶粉关税则由5.8%调升至10%，鲜奶类产品关税由7.5%调升至15%。

虽然洋奶粉关税翻番，但提价与关税没有太大关系，“这也只是洋奶粉要把市场利润最大化的托词。”王丁棉说道。事实上，虽然目前关税翻番，但实际上，关税是根据进口量而触发翻番机制的，也就是说，每年关税都会恢复到5.8%，直到触发上涨机制，有涨有降，但洋奶粉却借每年关税上涨之机涨价，与奶粉原料一样实行“有涨无降”的机制，最终难免导致奶粉价格涨价不断。

同时，记者看到，由于进口量大将触发涨价机制，因此在年初，洋奶粉的进口量都有飙升的情况，以抢得低关税的份额，且触发量逐年提前的情况明显，以脂肪含量大于1%未浓缩的乳及奶油进口申报数量为例，此前3年的触发特保措施日期分别为2009年4月11日、2010年3月22日和2011年2月26日，而也因前期进货量大，在后期的进口量也会缩水，以2011-2012年为例，在2011年的5-11月之间，进口量都维持在一个较低的水平。“凭着前期享有关税优惠的存货以及后期较少的进货量，一年支付关税的比例基本可以平衡，不存在需要为关税涨价而涨的道理。”业内人士透露。

★配方升级?

婴儿奶粉配方有严格限制

相比于前两个涨价“托词”，以“配方升级”或“换新包装”的方式调涨的情况更为普遍，而这也是较为隐秘的方式。不过事实上，婴儿奶粉对配方有严格的规定，添加的各样配方都有规定，可变动的空间不大。

“目前的配方升级多是指向‘功能性’的，指向解决眼睛、脑部、健康结实等问题，即使加也不会加很多。”王丁棉表示，“添加一点胆碱或DHA与加价10%没有直接的关联关系。”

他表示，配方升级、换包装等也都是涨价的说辞罢了。

而这种换包装的“伎俩”近日更伴随着减量而来。雀巢超级能恩1阶段近日上线的新包装不仅提高了售价，而且还将容量从900克调低到800克。王丁棉担心，这种减量的隐形涨价行为会成为趋势，“一般来说，一罐奶粉的容量是1千克的，但为了保证质量，一般不会装满，虽然现在的普遍容量为900g，但在几年前，一罐奶粉曾是930g的，甚至950g。”他认为，“奶粉不装太满是为了保证质量，但降至800克似乎已经跟质量无关了。”

记者统计发现，目前国内奶粉品牌的毛利率一般在40%-50%之间，而洋奶粉美赞臣的毛利率更高达63%，而高端奶粉的毛利率普遍较高，国产品牌如贝因美2011年的奶粉毛利率达65.28%，而澳优虽然于2011年上半年收入按年下降25.6%至2.19亿元，但毛利率则提高了0.95个百分点至53.2%。

　释疑

贵的才是好的?消费者心理成就涨价风

“现在的国内的消费者有一种误区，就是‘贵的才是好的’，这种消费心理也造就了目前洋奶粉，乃至国内奶粉也跟风涨价的坚实基础。”王丁棉指出，“目前洋奶粉就是抓住消费者对国内奶粉的不信任，无论多贵都要选择洋奶粉的心理。”

而这种“涨价风”也已波及广州市场上主流的洋品牌了。记者观察到，在洋奶粉涨价历程表中可以看到，洋奶粉美赞臣在2010年2月后保持了两年不涨的纪录，其间，雅培、惠氏都分别上调价格两次，“美赞臣是被逼着涨价的。”王丁棉认为，“由于消费者的这种心态，如果长期不涨价，消费者就会对某品牌另眼相看，随着价格间隔的拉大，竞争也将在不同的水平上，因此在同业所有品牌都涨价的情况下，竞争者也须涨价保住地位。”

国产品牌跟风涨价

事实上，随着洋奶粉刮起的涨价风，国产奶粉品牌也HOLD不住。国内乳企黑龙江完达山在今年2月被爆将涨价10%，当中原因难掩因消费者心理而造就的涨价风，在完达山被曝光的《关于调整公司产品价格体系的通知》中提及，“消费者普遍认为价格代表品质，而完达山产品的高品质并未体现在市场价格上。为此，公司决定对乳粉类以及米粉类产品价格体系进行调整。”

记者了解到，除了奶粉外，以鲜奶为主的本地奶企风行、燕塘、香满楼都已涨3%-5%，十年未涨的益力多也进入涨价大队，首涨1元，而伊利、蒙牛也已在部分市场涨价或调高部分产品的价格。

海关总署指出，目前，洋奶粉的利润是国内奶粉行业利润的数倍，同时进口品牌还加快拓展产品的销售渠道，加速进入三线以下城市，与国产品牌进一步争夺目标市场。以美赞臣为例，其在全国已有800多个经销商;在河北、河南、江浙一带，乡村的外资奶粉的接受度甚至超过了国产奶粉，本土品牌的生存状态已经岌岌可危。

2012年1-2 月奶粉进口情况

进口源进口量(单位：万吨) 同比增长

新西兰 13.3 33.5%

欧盟 5.1 54.2%

美国 3 5.9%

澳大利亚 1.1 22.8%

东盟 0.6 2.6%

部分奶粉企业毛利率

名称毛利率(2010) 毛利率(2011)

飞鹤乳业 40.2% 38.3%