中国质量万里行。三鹿婴幼儿奶粉事件后，儿童乳制品安全牵动着每个人的心，中国的乳制品企业也面临着前所未有的挑战，同时，也存在着机遇。
高价=高质?
现阶段，中国中产以上的白领阶层，对国产婴幼儿乳制品的质量普遍存在诸多质疑，原装进口的“高端洋奶粉”已成为国内不少妈妈的首选。
就目前来看，“洋奶粉”经过多次涨价，均价已从200元迈上了300元大关，部分品牌奶粉价格为国外官网售价的4倍。而东南亚和韩国等国，相应产品的价格仅为内地市场的一半，“洋奶粉”在内地的售价全球最高。
记者调查发现，虽然进口奶粉存有过关等成本，但远没有达到令价格连连翻番的地步。消费者对国内的乳制品的不信任，给“洋奶粉”的价格上涨提供了空间。
然而近期，国家有关部门公布了多个不符合国家标准的洋品牌奶粉，且消费者从进口奶粉中吃出异物的情况屡见报端。如此种种，应引起消费者的足够重视，重新审视“天价洋奶粉”，高价不一定等于高质。
国内乳企面临内忧外患
“目前，国内乳制品企业面临着内忧外患的双重危机。”完达山乳业股份有限公司马军喜如是说。
内部，由于行业内部某些自律性比较差的企业确实做了一些让消费者心寒的事情，再加上一小部分媒体为了赚取眼球而做的不负责任的失实的夸张的报道，导致中国的消费者对国产乳制品的信心受到的严重挫伤一直没能得到有效缓解。在这个一损俱损的大环境中，即使像完达山这样能够独善其身的企业也没能幸免。而近年来，原料、辅料、人工、运输成本又不断上涨，给企业带来了巨大的成本压力，企业自身消化这些压力的能力有限。
外部，外来的品牌在2008年三聚氰胺事件后大举进入中国市场。同时，澳大利亚、新西兰等乳业大国原料粉的到港价格甚至比国内生产的成本价还要低，大大冲击了作为国家农业产业化龙头企业，如完达山等这样依靠自有奶源发展的全产业链模式的企业。这对国内的乳制品企业甚至是国内的畜牧业产业来说，都不是利好消息。
这种内忧外患的形势，已经引起了政府部门及行业联盟的高度重视，2010年完成的全国乳制品企业生产许可证重新审核工作就是在这样的大背景下完成的。这次的生产许可证重新审核发放工作，淘汰了多家规模和能力都不够的小企业，整个行业进行了重新洗牌，有利于更好的奶源和更多、更优秀的社会资源向以完达山为代表的大企业倾斜，同时也有利于提高全行业的产品质量水平，重振消费者的信心。就像业内权威专家说的，我国现在的乳制品处在一个前所未有的优质阶段。
“在这样的机遇和挑战并存的时候，完达山将继续立足‘诚信立企，厚德致远’的理念，加大发挥自身‘黑土地，健康牛，诚信人，放心奶’优势，扎实做好品质，用一如既往的优质和诚信赢得更多消费者的青睐。”马军喜说。
促使消费者对国产乳企重拾信心
“消费者杯弓蛇影，企业也如履薄冰，这不是正常的现象，而要改变这种现象，的确需要一个过程。”谈及目前国产乳企面临的现状，马军喜如是说，“我觉得，仅有企业的诚信是不够的，互信也很重要。”从1963年王震将军为完达山建立第一个奶源基地，到目前，完达山已经有49年的发展历史，完达山的诚信是经历了将近半个世纪的检验的，所以，当权威媒体人民日报因老酸奶微博事件做求证的时候，首先找到的也是完达山。
但是，企业的声音也好，协会的声音也罢，包括政府的声音，实际上，只要消费者“杯弓蛇影”的心魔不除，很难在短时间内让消费者重拾信任。
目前，完达山乳业结合黑龙江垦区全面建设国家安全食品生产基地的总体要求，采取有力措施强化食品安全管理，严把食品安全质量关，倾力打造中国绿色有机乳品第一品牌。
“完达山要做的首先就是一如既往地加强我们对产品品质和安全的管控，这是企业最基本的责任和义务，我们很清楚，无论到什么时候，我们都是为愿意信任和选择我们产品的消费者服务的，无论是常年的用户还是只买过哪怕一袋价格最低牛奶的消费者，我们是为我们的每一位消费者负责任，我们自己也是我们产品的消费者。”马军喜说。
现在，国内乳制品行业在处理客诉方面面临着一种前所未有的尴尬：有的消费者不相信乳品企业的专业性而一味怀疑企业是企图“蒙混过关”，不相信企业诚心诚意想留住每一位消费者才做出让步而怀疑企业是“心虚”去息事宁人。
“我们希望通过讲座让更多的人了解乳品常识，除去杯弓蛇影、草木皆兵的‘心魔’，放心消费。”
为此，完达山不定期地在社区和学校中举办牛奶知识的讲座，为广大的消费者和中小学生讲解一些饮用牛奶最基础的知识，比如什么样的人群适合饮用什么样的牛奶制品，哪类的乳制品在饮用的时候有什么样的注意事项，如何科学对待使用产品过程中遇到的一些现象等等。
只有让消费者能看到乳企的用心，才能收获消费者的信心。完达山乳业组织了“百万市民见证放心奶”的活动，打开“后厨房”，敞开生产车间，让消费者能在感官上直接了解和体验到乳制品是在什么样的条件下，在什么样的管理制度中生产出来的。
完达山还主动配合各级媒体代表中国乳业发出正面的声音呼吁消费者重拾对国产乳业的信心。马军喜说，“我们觉得这样做十分有意义，虽然也许从规模上来说，我们还不是行业的领军企业，但是由于一直保持了很好的诚信形象，又是国家工信部全国食品工业企业诚信体系建设的第一家通过单位，我们应该积极主动地站在中国民族乳业的立场上为中国的乳制品振臂疾呼。”
完达山近期正在策划一个大型的产品发布会，他们的一款产品通过了临床测试和科学验证，这款完全可以和国际一线品牌乳制品的品质一争高下的婴幼儿配方奶粉，在临床上被证明是一款最接近母乳的产品，在母乳不足的情况下是最好的替代品。
“也许我们做得这些事情都很微不足道，但是我们觉得是很有意义的。如果消费者根据我们的这些宣传，对整个国产乳制品行业有了最基本的信任，对乳制品有了科学健康的消费观，我们也都会欣慰地觉得我们为整个的行业做出了自己应该做出的一点贡献。信任的重建也许需要一个漫长的过程，但我们希望通过自己的努力来让这个过程缩短一些，慢慢向好。”马军喜坦诚地说，“买不买我们完达山的产品不是最重要的，但不要杯弓蛇影草木皆兵地对我们国内的整个行业失去信心。”
