虾酱炒鸡蛋

虾酱是很有营养的海鲜作料，那么鸡蛋也是日常营养来源中不可缺少的营养，下面为您详细介绍一下虾酱炒鸡蛋的详细做法!

　　虾酱多种烹饪方法如下：

　　一、

　　虾酱炒鸡蛋

作法:

1 鸡蛋两个，虾酱少许，葱一颗

2 将鸡蛋打匀，调入适量的虾酱和切好的葱花拌匀

3 锅内倒油，

将调好的鸡蛋液倒入，

其余什么调料都不用放了，

虾酱本身很咸，所以调入蛋液的虾酱不要放得太多，

炒熟即可!配上清香的黄瓜，美味儿无比

二、

　　虾酱韭菜炒鸡蛋

主料:虾酱 40克 韭菜 200克 鸡蛋 300克

辅料:烙饼(标准粉) 400克

调料:大葱 30克 盐 3克 味精 2克 胡椒粉 2克 植物油 20克 各适量

做法：

1.韭菜切细末加鸡蛋、虾酱、味精、胡椒粉调匀。

2.滑锅中加植物油烧热，倒入韭菜鸡蛋液炒熟，食时用单饼卷炒蛋食之。