红菜苔是一种非常耐寒的蔬菜，是一种一、二年生蔬菜，最佳食用其是在花蕾开放之前，下面来了解一下红菜苔一般什么时候出苔。
红菜苔什么时候出苔
红菜苔的出苔时间一般在，播种后3个月左右就能出苔，真正生长出肥大的菜苔时间是在早春时节，一般能能持续两个多月，因此红菜苔的上市时间通常在每年的12月份到第二年的3月份左右。打完霜以后的红菜苔口感会更好，那时候红菜苔里聚集了更多的糖分。
红菜苔不抽薹的原因
1、时间未到
红菜苔抽苔是要经过越冬低温春化的。如果还未达到它抽苔时间时，农户无需担心，因为这是正常现象，静静的等待即可。
2、肥力不足
红菜苔不抽薹可能是因为肥力不足造成的，冬季时因为气温较低，很多的植物都停止生长了，而在红菜苔越冬低温春化过程中时需要出发的养分的。
3、光照不足
红菜苔是长日照植物，如果长时间日照不足也有可能造成其出现不抽薹的现象，而冬季本就日照较少。
4、缺硼
硼元素是很多农作物生长发育离不开的元素，它能促进植株花芽分化，反之，如果红菜苔缺硼就会造成花芽分化不利，这样自然而然导致不抽薹了。
5、用药不当
在红菜苔肥水充足以及温度适宜的情况下，植株极易旺长以及提前抽薹，这对红菜苔的产量和品质会造成巨大的影响，所以很多农户就会喷洒控旺药剂抑制植株旺长，但是如果用药不当就会导致后面红菜苔不抽薹。
