太子参是现代人最喜欢吃的一种参类，吃太子参对人的身体有很多的好处，由其是对于一些病后体虚者来说太子参更是给身体增加营养的最好的一种方法，太子参有抗疲劳，抗应激的作用，同时对提高人体的免疫力可以说太子参是延年益寿的保健品。总之吃太子参对我们的身体是有很多的好处，那么太子参要怎么吃才
太子参是什么
太子参，又名孩儿参、童参。为石竹科多年生草本植物异叶假繁缕的块根，分布于华东、华中、华北、东北和西北等地，太子参药材主产于江苏、山东，安徽等地亦产，目前已被卫生部确定列入“可用于保健食品的中药材名单”。
太子参的功效与作用
1、用于脾气虚弱、胃阴不足的食少倦怠。能益脾气，养胃阴。常配山药、石斛等同用。
2、用于气虚津伤的肺虚燥咳及心悸不眠、虚热汗多。能益气生津。治气虚肺燥咳嗽，配北沙参、麦冬等，治气阴两虚的心悸不眠、多汗，配酸枣仁、五味子等。
太子参的禁忌
太子参虽补力平和，但终为味甘之品，所以凡病有实邪者忌用，故邪实之证慎用。禁忌：高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。表实邪盛者不宜食用太子参。 适宜人群：一般人均可食用太子参。
太子参具有气阴双补的作用，用于治疗少气懒言、精神疲惫、稍有活动就汗出较多，面色较红、夜间汗出较多，心烦、口干咽燥等症状。一般用量每天10-30g，大剂量用到60g即可。本品尚未见到明显的副作用，但没必要超过60g，避免浪费药材。
太子参的吃法
1、银耳太子参炖鹿肉，功能主治： 鹿肉营养丰富，长期食用可提高机体免疫力，对面黄体虚有一定的改善作用。银耳可养阴生精，润肺健脾，对阴液亏虚有一定的食疗作用。小编推荐：太子参能经常吃吗
2、太子参炖柴鸡，功能主治：滋阴补虚，温中益气。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。
3、黄芪红枣太子参汤，功能主治：有补肺健脾的功效，适宜反复感冒的孩子吃。
4、太子参焖蹄膀
材料： 猪肘750克，太子参30克，冰糖60克,黄酒30克,酱油30克,大葱15克,姜10克
做法：
① 将太子参浓煎取汁200毫升;
②猪蹄洗净后在大骨的两侧各划一刀，使肉摊开;
③将蹄膀放入锅内，加入太子参浓汁及适量清水、黄酒、酱油、冰糖、葱、姜，用武火烧开;
④ 再用文火焖2小时，焖至蹄膀烂透;
⑤ 再用武火烧到汤汁如同粘胶即可出锅装盘。
功效
1. 大补元气，养血填精;
2. 适用于神疲乏力、心悸气短、头晕目花、产生缺乳，以及病后、产后、年老体弱所致之虚损病症。
看了上文，我们使用太子参时要控制用量，注意安全。
功效分类：补虚药,补气药。功效主治：补益脾肺，益气生津。治肺虚咳嗽，脾虚食少，心悸，怔忡，水肿，消渴，精神疲乏。用于脾气虚弱，胃阴不足，食少体倦，口渴舌干;肺虚燥咳，咽干痰粘;气阴不足，心悸失眠。
以上是太子参的有效食用方法，身体虚弱的朋友，应该谨记以上太子参的食用方法，正确的来食用方法，用既美味又大补的佳肴来补自己虚弱的身体，什么东西都是用正确的方法来使用，才会有最佳效果的，所以大家一定要了解正确的食用方法。
