桃子的功效与作用有哪些？桃是我国品种极为丰富的水果之一，桃果汁多味美，芳香诱人，色泽艳丽，夏季采收，是日常生活中最常见也最受欢迎的水果之一。那么，桃子有什么功效与作用呢？桃子有哪些功效与作用呢？？
治高血压
桃仁富含脂肪，可治便秘和高血压病。此外，桃仁还可以和其他食物配制成食疗品，可祛淤血，止咳嗽，通润大便，止心腹痛。例如，把桃仁、芝麻、核桃仁、橘核、甜杏仁等混合起来，碾制成粉，加大米、白糖，制成五仁粥，具有滋养肝肾，益肺，健脾，破淤行血，止咳，平喘的功效;而桃仁、决明、蜜菜能活血降压，清肝益肾，适用于高血压病、脑血栓患者食用。
食谱推荐
蜂蜜20克，鲜桃1个。先将鲜桃去皮，去核后压成汁，再加入蜂蜜和适量温开水即成。每日1-2次，每次100毫升。可治疗急性胃炎、缓解高血压。
治便秘
桃的主要成分是水，以及少量的糖。它最大的优点是含有丰富的纤维，具有很强的整肠作用，对于长期的便秘也十分有效。桃仁与莲藕熬成汤的话，具有凉血、活血、散淤等作用，对于产后发热有不错的效果。
食谱推荐
将熟桃子4只(约500克)去皮核，把肉刮入锅中，另加洗净的桑葚(约250克)，再加白糖(约250克)及水(约500毫升)，共煮沸，再用文火煎至糊状，搅成浆状后，放入松子仁、核桃仁、黑芝麻末(各约100克)再煮沸10分钟左右后，待温即可取食。此百果桃酱具有养血润燥通便之功。
生津止渴
润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
桃主治夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，疝气疼痛，遗精，自汗，盗汗等症。
食谱推荐
取约1000克重的小西瓜，从中间切开，挖出瓜瓤，去子另放，所剩瓜皮即为西瓜杯。将脆桃2个(约250克)去毛洗净，切小片(去核)，香蕉2只(约250克)去皮切片，李子8个(约150克)洗净，切片去核。将桃片、香蕉片、李子片、西瓜瓤片(适量)混合，加入白糖搅匀，分装入两个西瓜杯中，置冰箱内冷冻30分钟后即可食之。此西瓜杯具有消暑清热、生津止渴之功，可治暑热伤阴、烦热口渴、小便短赤等症。
美容
桃还具有美容功效。用粳米饭浆同桃仁研成糊状共同搅拌，然后澄清成面液。使用时把面液加温搽面，每日早晚各一次。这种方法可以消除面部的淤血，使脸部的血液循环加快，让脸部皮肤保持红润的气色。而桃仁中富含的脂肪油也具有润肤的妙用，粳米饭浆可粘吸皮肤上的脏东西，从而达到光洁皮肤的目的。
食谱推荐
备好各式水果和蔬菜：桃子、红苹果、黄苹果、芒果、李子、西栖、大樱桃、生菜、西红柿、甜椒和玉米。将生菜粗切几刀，西红柿和甜椒切小丁，玉米煮熟掰出米粒，放入大碗中。加少量的盐拌均。将桃子、红苹果、黄苹果、李子、西栖切小丁。芒果也切成小丁，倒进装有桃子、红苹果、黄苹果、李子、西栖小丁的大碗中。挤进一点青柠汁，拌均。还有大樱桃去除核，也放入6中的大碗内。将7水果倒入3蔬菜碗中。然后将全部蔬菜水果拌均。从9中盛出一些到各人的小碗里，加入适量的酸奶。拌均，再撒上核桃和松子。一碗五颜六色的什锦蔬果沙拉就做好了。不仅美味好看，还能美容养颜。白领晚餐吃上一碗这个对肌肤是极好的。
养阴补虚
补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。
食谱推荐
取鲜桃2000克，洗净去核，切块与白糖500克混合，晒去水分即成。每日食用，适用于体虚、气血不足等。
抗凝血作用
桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。
食谱推荐
鸡脯肉400克，鲜蜜桃2个，鸡蛋清1个。花生油、鸡汤、水淀粉、白兰地酒、料酒、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、姜汁适量。鲜蜜桃洗净，剥去外皮，挖去桃核，切成菱形放入碗中备用;鸡脯肉洗净，剔去筋膜，切成约1.5厘米厚的片，并在肉面上起十字花刀，然后切成1厘米见方的丁放入大碗中。在装鸡肉的碗中放入盐、料酒、胡椒粉、白兰地酒、鸡蛋清、水淀粉，抓拌均匀，腌渍;锅置火上，加入花生油烧至四成热，下入腌渍好的鸡肉丁，滑散至球状色变白时捞出沥油;原锅留底油置火上烧热，加入料酒、姜汁、鸡球、盐、鸡精、白糖、鸡汤烧沸，再加入蜜桃块，翻炒均匀，出锅转入盘中即可。鲜桃中还有较多的蛋白质、脂肪，均高于梨、柿子的含量，桃子中还含有一定量的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、矿物质钙、磷、钾、钠，还含有人体易于吸收的葡萄糖、果糖以及苹果酸等，确实是延年益寿、抗凝血的佳品。如果将鸡肉换成火鸡肉也可，如果换成乌鸡，将会有另一番风味。
消斑
桃还具有抗击黑斑的效果，能深层清洁皮肤，防止和修护由紫外线、电脑辐射等有害物对皮肤造成的伤害。经常和使用电脑办公的女性，以及外出工作较多、皮肤时常暴露在强烈阳光下的女性，不妨多吃一些。
食谱推荐
将水蜜桃洗干净，剖开去核，用勺刮出果泥即可。可食用可敷面。桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃桃能防治贫血，桃富含果胶，经常食用可预防便秘，消斑。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。
增加肌肤弹性
桃，特别是水蜜桃，含有天然收敛成分，可以增加肌肤的弹性，防止皱纹产生，对于假性皱纹和细小皱纹还具有修复的作用，加之气味芳香浓郁，一直是爱美女性的最爱。
食谱推荐
将水蜜桃、苹果去核，洗净，切成丁;小黄瓜洗净，也切成丁;虾仁洗净，去肠泥备用;粳米洗净，用冷水浸泡好，放入锅中，加入约1000毫升冷水，用旺火烧沸;改用小火慢煮成稀粥;将虾仁、水果丁全部放入粥中，煮至虾仁熟透;加入奶油球、盐、白糖调味，即可盛起食用;
美容养颜
桃子的营养还善走皮表，《大明本草》中说，将桃晒成干(桃脯)，经常服用，能起到美容养颜的作用。自古以来一直是宫廷美容秘方中不可缺少的食材，常吃能够使皮肤细腻洁白，脸颊红润，犹如擦了天然有效的润肤霜一样。久坐办公室的女性，因为工作无法照射充足的阳光，或略显脸色苍白，不妨将桃子作为日常水果经常食用，又滋润面色又营养好吃。
食谱推荐
用糖，丁香花蕾，小豆蔻和水制成糖水，煮沸加盖，浸泡十分钟;将桃子去皮，保留圆形，浸渍在热糖水中;然后取出，切片，将核挖去;装在汤盆内，浇上卤汁，把桃子包裹起来;桃子营养价值高，富含胶质物，有预防便秘、补益气血、养阴生津的功效。该食谱美味营养。
健康小提示
孕妇适当的吃一些桃子是很好的，桃子味道甜美，果肉软嫩，而且含有丰富的维生素、矿物质，以及大量的水分，具有养阴生津的作用。桃子中含有大量的铁，对于孕期补铁是非常好的食物之一，孕中晚期后，胎儿对铁的需求量特别大，而桃子中含有大量的铁，适当的吃一些能补充营养所需。此外，桃子中的钾含量较高，钠含量较少，适合水肿的孕妇食用。但值得注意的是，桃子吃多了容易上火，引起身体的不是，孕妇不宜过量食用。
