1、降血降脂
冬瓜子所含脂肪主要为不饱和脂肪酸，其中主要成分也是亚油酸，它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。
2、润肤美容
冬瓜子所含有的植物油中的亚油酸等物质，是润泽皮肤的美容剂。不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，皮肤细嫩柔润，头髮乌黑光亮。
3、清肺化痰
生冬瓜子具有清肺化痰，消痈排脓的功能，多用于肺热咳嗽，肺痈、肠痈初起。
治男子白浊，女子白带：陈冬瓜仁炒为末。每空心米饮服五钱。(《救急易方》)
治消渴不止，小便多：干冬瓜子、麦门冬、黄连各二两。水煎饮之。《摘元方》
治男子五劳七伤，明目：白瓜子七升，绢袋盛，搅沸汤中叁遍，暴干;以酢五升浸一宿，暴干;治下筛。酒服方寸匕，日叁服之。(《千金方》)
支气管炎咳嗽、肺脓疡咳血：冬瓜子15克，加白糖适量，加水煎服。每日3次。
肺虚喘咳，症见吐黄痰或浓痰：冬瓜子、薏苡仁各12克，大青叶9克，瓜蒌皮6克，前胡5克。水煎服。
肺炎：冬瓜子仁15克，薏苡仁、文蛤粉、麒麟菜、芦根各30克，桃仁10克。共放入沙锅，加水煎煮。连煎2次，将两次煎液混合。每日1剂，分2次服。
肺结核咯血、吐血：冬瓜子30克，仙鹤草30克，芦根30克，薏苡仁15克，甘草3克。水煎服，每H1剂，连服3剂。
百日咳：冬瓜子15克，红糖适量。共捣烂，开水冲服。每日2次。
妇女湿热带下：冬瓜子30克，捣烂，加等量冰糖，开水炖服，早晚各1次。或用陈冬瓜子(炒)230克，研细末，每次15克，米汤送服。每日2次，连服5—7天。
宫颈炎：冬瓜子90克，捣烂，加等量冰糖和水煎。早晚各服1次。
男子遗精：冬瓜子15克，炒熟，研末。温开水送服，日服2次，连服2个月为1个疗程。
慢性肾炎：冬瓜子15—30克。水煎服，每日1剂。
脾胃虚寒滞食，日渐消瘦：冬瓜子仁9克，益智仁7克，薏苡仁5克，砂仁5克，豆蔻仁3克。水煎服。
糖尿瘸消渴，饮水不止：冬瓜子30克，麦冬10—15克，黄连5克。水煎服。
雀斑：桃花、冬瓜子仁各等量。桃花阴乾研末，冬瓜子仁研末，共用蜂蜜调匀。每晚以此涂擦面部，次日晨洗净。具有理气活血、润肤祛斑之功。
1、脾胃虚寒及体寒怕冷者慎食。
2、不能吃变质、有哈喇味的冬瓜籽和发霉的冬瓜籽。
