1、食材：
30g大米、20g糯米、30g核桃仁、30g黑芝麻、适量冰糖。
2、做法：
（1）大米和糯米用清水浸泡10分钟。
（2）锅中水烧开放入大米和糯米。
（3）大火煮开加盖小火炖煮。
（4）核桃芝麻炒香。
（5）然后用蒜臼捣碎。
（6）米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。
（7）再放入黑芝麻和核桃仁。
（8）搅拌均匀煮上2分钟关火。
1、食材：
500g牛肉、100g海带、适量盐、适量胡椒粉、适量料酒、适量大葱、适量枸杞、适量香油。
2、做法：
（1）海带用水泡发一晚。
（2）牛肉洗净切块汆水，汆水后冲洗干净。
（3）泡发好的海带放入细盐轻轻揉搓，冲洗干净。
（4）将收拾干净的海带切块和汆水后冲洗干净的牛肉块一起入点高压锅倒入料酒
（5）电高压锅设置煲汤这一档，就可以不用理会它
（6）30分钟后开锅，下盐、胡椒粉、香油
（7）盛出，切上几片大葱，放上几个枸杞点缀即可。
1、食材：
1个番茄、100g黄豆、80g番茄酱、适量盐、5g糖。
2、做法：
（1）黄豆提前泡发8个小时以上。
（2）西红柿开水烫一下，然后去皮切丁。
（3）炒锅加热放入番茄片刻。
（4）然后加入番茄酱继续翻炒。
（5）加入适量的清水煮上5分钟。
（6）然后用搅拌器把西红柿打碎。
（7）倒入泡发的黄豆。
（8）大火煮开小火炖煮1个小时。
（9）加入盐、加入糖调味。
（10）大火收浓汁即好。
1、食材：
300g西红柿、3个鸡蛋、适量油、适量盐、适量白糖。
2、做法：
（1）西红柿洗净，去皮切成块。
（2）鸡蛋磕入碗中打散。锅中放油，油热放入鸡蛋液，将鸡蛋炒熟备用。
（3）锅中放油。
（4）油热放入西红柿翻炒。
（5）将西红柿炒出汤汁，放入鸡蛋、盐、白糖翻炒均匀即可。
翡翠头菜卷
1、食材：
1颗卷心菜、200g肉馅、1小勺生抽、1/2小勺盐、2小勺花生油、1/2小勺麻油、适量葱、适量姜。
2、做法：
（1）在卷心菜根部切一刀。
（2）将叶子一片片摘下，将白色的硬根去掉，然后清洗干净备用。
（3）胡萝卜去皮，削成条、然后整形备用，葱姜切末备用。
（4）肉馅里加入一大勺水、1小勺生抽、半小勺盐、半小勺麻油和2小勺花生油，拌打均匀后腌制15分钟。
（5）然后加入葱姜拌匀。
（6）锅中水烧开，水中加1小勺盐和几滴油，将卷心菜放入水中汆烫至软。
（7）然后捞出过凉水。
（8）取一片叶子沥干水分，将调好的肉馅放在叶子一端。
（9）像包春卷一样包起来。
（10）用胡萝卜扎紧。
（11）做好的菜卷放在盘子里。
（12）开水锅上锅蒸15分钟即可。
1、食材：
10g枸杞子、20g甜豌豆、50g菠萝丁、15g胡萝卜、200g鲜玉米粒、适量糖。
2、做法：
（1）将枸杞子洗净泡软，菠萝，胡萝卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干净。
（2）锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟
（3）再放入燕麦片煮开
（4）再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟
（5）出锅时，放入菠萝粒即可。
