许多时候，妈妈们为了让孩子多吃点蔬菜可谓绞尽脑汁。
偏偏，小皇帝也不是容易伺候的主子，说不吃就是不吃的，完全不给面子。
有时候强迫孩子吃上两口，还会伤了双方的感情。那到底有什么方法呢？
建议这时候可以炒个饭，肉、蔬菜、米饭混在一起不分离，那宝宝每吃一口都能包含着全面的营养了。
印尼炒饭
准备食材：米饭300克、鸡胸肉80克、虾5只、胡萝卜50克、鸡蛋2个、熟青豆10克、甜酱油1汤匙（15ml）、老抽2汤匙（30 ml）、盐1茶匙（5克）
步骤1：鸡胸肉去筋膜洗净后，切成1.5cm见方的小丁。虾去皮，去头，去虾线后，切成1.5cm长的丁。
步骤2：胡萝卜去皮后切成1cm见方的小丁备用。
步骤3：煮一锅水，水开后，放入一点点盐，然后分别放入胡萝卜丁，鸡丁煮2分钟，沥干捞出备用。然后再放入虾丁，煮10秒钟，虾肉变红即可捞出。
步骤4：将鸡蛋打成蛋液，然后放入油温为5成热的油锅中，炒熟即可盛出备用。锅中倒入一些油，放入米饭，炒至米粒松散时，加入甜酱油，老抽。
步骤5：调味上色后，依次放入炒熟的鸡蛋，焯好的胡萝卜、鸡丁、虾丁、熟青豆，最后调入盐，翻炒均匀即可。
步骤6：炒好的饭盛入碗中整形，然后扣在盘子上。
步骤7：再煎一个煎蛋放在饭上即可。
蛋包饭
准备食材：米饭1小碗、鸡蛋3个、洋葱1小块、豌豆适量、虾仁3-4只、胡萝卜1小块、盐少许、白胡椒粉少许、番茄酱15-30毫升、水淀粉（15毫升的清水+5毫升的干淀粉)
步骤1：准备好新鲜豌豆、洋葱末、胡萝卜丁和鲜虾仁，把虾处理干净后切小丁，加一点点盐和白胡椒粉腌一下。
步骤2：三个鸡蛋，加一点点盐打散，不再加盐也可以，可以加一点水淀粉。
步骤3：把豌豆放入沸水中焯一下，再准备一小碗米饭。
步骤4：先做一份番茄炒饭，锅内倒入少许油，烧热后炒香洋葱，接着放入胡萝卜丁、豌豆。
步骤5：炒匀后倒入米饭，加番茄酱，少许的盐和一点点糖，炒匀后盛出备用。
步骤6：锅中加入一大匙油，倒入蛋液摊成蛋皮，在蛋液即将凝固的时候，在蛋皮一侧放上炒好的米饭，再将蛋皮对折就可以装盘了。吃的时候淋上少许番茄酱即可。
三文鱼菠萝炒饭
准备食材：菠萝1个、三文鱼50克、米饭1小碗、洋葱半个、鸡蛋1个、蟹味菇少许、豌豆少许、黑胡椒粉少量、盐少量
步骤1：热油锅，磕入鸡蛋，在锅中炒散后盛出。
步骤2：菠萝去皮切成小块，三文鱼、洋葱、彩椒和蟹味菇也切成小丁状。
步骤3：锅中重新加点油，下洋葱炒出香味。
步骤4：然后依次倒入三文鱼丁、米饭、彩椒丁和蛋碎，翻炒均匀。
步骤5：食材熟的时候，撒入少许盐翻炒均匀，盛入菠萝碗中。
步骤6：最后再米饭上撒一点黑胡椒粉即可。
