今天为妈妈们推荐一款适合全家老少的快手主食——西兰花鸡肉通心粉，做法简单，里面同时包含了肉类、蔬菜和主食，营养丰富，让妈妈们省时又省心。
适合年龄：10个月以上（1岁以内不加盐）
制作时间：15分钟
难易程度：★★
辅食
小
贴士
? 提供给宝宝的营养
* 西兰花
西兰花是矿物质最全面的蔬菜，而且含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素，有利于提高宝宝的免疫力，增强体质。
* 鸡肉
鸡肉的蛋白质含量比猪肉和牛肉高且易于消化，还含有硒、锌等微量元素。
? 食物添加小要领
西兰花和鸡肉都是低过敏食物，比较适合7个月的宝宝开始添加。给宝宝添加混合泥时，要选择已添加过的食物，且确认不会过敏才可以混合添加。
? 食材挑选要领
花菜们最重要的就是清洗了，因为他们的头发都很容易藏农药或脏东西。最好是用淀粉水浸泡10分钟左右，让脏东西跑出来。注意最好是在切开前浸泡，浸泡好了清洗了再切，这样就不会说切开的时候农药和脏东西跟着刀口跑到花菜里了。
▼图文版解说西兰花鸡肉通心粉『 食材 』
通心粉、鸡肉、西兰花
『 步骤 』
1、将事先泡软的通心粉倒入清水中
2、西兰花放入开水中焯烫
3、将鸡肉切成细条状
4、将通心粉倒入开水中焯烫
5、将煮熟的通心粉捞出，沥干水分
6、锅中倒入油，烧热
7、放入鸡肉，翻炒到变色
8、加入西兰花
9、再放入通心粉
10、炒均匀，加一小撮盐（1岁以内宝宝不加盐）
11、将西兰花鸡肉通心粉盛入盘中，完成
『 温馨提示 』
* 西兰花
西兰花是营养价值最高的蔬菜之一，有消灭自由基、抗氧化、保护眼睛等作用，非常适合给宝宝做辅食。
* 鸡肉
鸡胸肉建议平时买整鸡时保留下来给宝宝吃，还有鸡肝。这些食物能不买速冻就尽量不买。鸡肉添加过后，才可以添加猪肉，然后才能添加牛肉，这样的顺序是为了给宝宝肠道一个消化能力的缓冲。
