冬季天气寒冷，如果为宝宝做一道热呼呼的蒸菜，那将非常的适合，本文就告诉妈妈们，如何用豆腐和鸡胸肉来为宝宝做一道蒸菜。
原料：
豆腐20克，鸡脯肉15克，葱头10克，鸡蛋8克，香油1克，酱油4克，淀粉5克。
宝宝冬季食谱：蒸肉豆腐
制作方法：
1、将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥，摊入抹过香油的小盘内。
2、将鸡肉洗净，剁成细泥，放入碗内，加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上面，用中火蒸12分钟即成。
特点： 豆腐松软，稍咸，味美，适合7个月以上的宝宝。
知识补充：
豆腐营养价值高，其含有丰富的植物蛋白质，与动物蛋白质相互补充，能对婴儿生长发育起很好的作用。葱头能健胃杀菌，提高婴儿对疾病的抵抗防御能力。
